熟冻小龙虾做法：爆香姜、蒜、花椒、辣椒。倒入小龙虾翻炒，然后放盐炒两分钟这样好吃。小龙虾经过高温烹制，其中的微生物都被高温杀死了，放凉后放在冰箱中保存可以较长的延长小龙虾的食用期限，是一种比较好的保存方式。
小龙虾最爱吃什么水草
小龙虾属鳌虾，杂食类 ，什么水草都吃。
主要水草品种：在小龙虾养殖池塘中栽植的水草主要有沉水植物，浮水植物，挺水植物三类，一般以栽植沉水植物和浮水植物为主，以挺水植物为辅。
沉水植物的主要品种有：伊乐藻，苦草，菹草，马莱眼子菜，金鱼藻等；
浮水植物的主要品种有：水花生，水葫芦，水浮莲，浮萍等；
挺水植物的主要品种有：芦苇、茭白、慈姑、香蒲等。
小龙虾吃多了会怎么样
1、消化不良。小龙虾属于高蛋白食物，在食用之后就不是很容易消化，一次性食用过多也容易引起腹胀、腹泻等消化不良之症。
2、横纹肌肉溶解症。小龙虾属于淡水虾，对水中的毒素有富集作用，部分毒素会引起横纹肌肉溶解症，若是食用过多会增加吃到毒虾的几率，有可能引起横纹肌肉溶解症。
3、感染寄生虫。龙虾属于杂食性淡水虾，其生活环境和杂食的习性导致了龙虾很容易感染寄生虫，除了外表会携带寄生虫外，其头部也含有较多的寄生虫，部分人喜欢吃虾黄，若是食用过多可能引起寄生虫感染。
4、重金属中毒。小龙虾具有富集作用，由于其食物杂乱，除了吃饲料外，也会食用水中的水藻或其他的残渣，因此，若是水体不是很干净，很容易引起小龙虾重金属富集，虽说主要富集在其脑部，但是其肉里也会相对增高，这种小龙虾食用过多可引起重金属中毒。
5、皮肤过敏。龙虾是一种高蛋白食物，蛋白质摄入过量会出现异种蛋白反应，就可能造成全身过敏，出现红色的风疹团。
6、急性肠胃炎。吃不干净或未煮透的龙虾很容易得急性肠胃炎。
小龙虾吃青苔吗
小龙虾会吃掉一部分青苔，但是青苔多了容易让小龙虾缠上而致息死亡，很多养虾蟹的都会把水里的青苔处理掉大部分，这是因为水质不好才会生大量青苔的，
青苔亦称青泥苔，是水绵、水网藻、双星藻、转板藻等绿藻以及微囊藻、囊球藻等蓝藻的通称，是一种藻类过度繁殖的产物。它的形成有无性生殖和有性生殖两种方式。无性生殖是受到机械损伤后断裂成若干短丝，每段短丝再长成青苔。有性生殖首先为两条水绵丝并行靠近，在两条丝的细胞相对的一侧各产生1个突起。“突起”伸长，顶端接触、接合。细胞原生质体浓缩形成1个配子，配子运动到接合管中与另外一条丝的配子融合，形成接合孢子发育成青苔。
