你们知道赤水的特色小吃吗

1、豆花：是赤水人民招待客人的主菜之一。赤水豆花分为白、黑两种。豆花的密度介于北方的豆腐和豆腐脑之间，可用筷子夹起蘸调料吃。白豆花的原料是黄豆，黑豆花的原料是黑豆。在赤水吃到的豆花大多都是黑豆花。

2、腊肉和腊肠：是赤水的主打菜，最具有贵州风味的家常菜自然是折耳根炒腊肉，但因大多游客吃不惯折耳根的味道，一般餐馆里都是豆豉腊肉，也可单独蒸熟后上桌，菜品看上去晶莹透亮，腊香四溢，吃起来清香爽口，肥而不腻。

3、猪儿粑：跟小笼包有点像，外面的皮是糯米，鸡蛋般大小，粑皮乳白色晶亮柔嫩，分成甜咸馅两种，以猪肉、豆腐干、榨菜都剁碎作馅，高温蒸熟，似一只肚大腰圆小猪。食之爽口绵软，甜而不腻，嚼而不沾，回味无穷。

延伸阅读

合肥有哪些有名小吃

1、老乡鸡，原名肥西老母鸡，2012年改名为老乡鸡，是安徽最大的连锁快餐；

2、狮子头，中国江苏省扬州淮扬菜系中的一道传统菜肴，此菜口感软糯滑腻，健康营养；

3、泸州烤鸭，原本是宫廷御膳美食，明朝流入豪门后流至民间，该产品选料严谨，加工考究，香气浓郁，皮酥肉嫩；

4、花生牛扎粮，一种名菜；

5、拉糊汤，相传是朱元璋发明的。

济南有哪些小吃

济南的特色小吃有龙山豆腐、坛子肉、油旋、黄家烤肉、海鲜疙瘩汤、奶汤蒲菜、莱芜烧饼、口镇方火烧、鄂庄肴肉、弥家烤鸡、煎饼卷大葱等。

济南市简称“济”，别称“泉城”，是山东省省会、全国十五个副省级城市之一，中国人民解放军五大战区之一的北部战区陆军机关驻地，是山东省的政治、文化、教育中心。山东半岛城市群和济南都市圈核心城市、新一线城市。

黄则和有什么好吃的小吃

1、黄则和有花生汤、扁食、拌面 、土笋冻、烧肉棕、蚝仔煎等好吃的小吃；

2、花生汤是一道传统名点，属于闽菜系。主要食材有花生、鸡蛋、白糖等；

3、扁食的俗称有很多，北方统称扁食，也称饺子或水饺，广东一带纳入馄饨的范畴，沙县小吃称之为扁肉，部分地区的人们也称之为扁食；

4、拌面，起源于福建福州、沙县等地。广东人称捞面，在新疆，拌面为一道传统菜，俗称拉条子；

5、土笋冻是起源于福建泉州，一种色香味俱佳的特色传统风味小吃，是一种由特有产品加工而成的冻品；