杭州西湖的有名小吃都有什么

杭州西湖著名美食小吃有：

1、东坡肉，菜品薄皮嫩肉，色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎，香糯而不腻口。

2、西湖醋鱼，通常选用草鱼作原料，烹制而成。烧好后，浇上一层平滑油亮的糖醋，胸鳍竖起，鱼肉嫩美，带有蟹味，鲜嫩酸甜。

3、龙井虾仁，是配以龙井茶的嫩芽烹制而成的虾仁，是富有杭州地方特色的名菜。清口开胃，回味无穷，在杭菜中堪称一绝。

4、宋嫂鱼羹，将主料鳜鱼蒸熟剔去皮骨，加上火腿丝、香菇竹笋末及鸡汤等佐料烹制而成。鱼羹色泽油亮悦目，鲜嫩润滑，味似蟹羹。

5、西湖莼菜汤，莼菜与鸡丝、火腿同烹，碧翠鲜醇，清洌爽口。滑嫩清香，汤纯味美，是杭州传统名菜。

延伸阅读

北京有什么有名的小吃

北京有名的小吃有：北京烤鸭，老北京铜锅涮肉，爆肚，面茶，炒肝，豆汁儿，卤煮，焦圈，老北京炸酱面，褡裢火烧等。北京国的政治中心、文化中心、国际交往中心、科技创新中心，美食文化也是历史悠久，多种多样。

绵阳有什么好吃的小吃

麻辣兔头，麻辣豆花，叶儿耙，凉粉，酸辣粉，春卷，臭豆腐，干饼子夹凉面 ，串串香，梓潼酥饼，梓潼片粉，梓潼镶碗，菜豆花，席凉粉，罐罐汤。

娄底特色小吃

白溪水豆腐，是汉族传统名菜，属于湘菜系，色泽洁白，质地细嫩，久煮不散，鲜美可口，享有“走遍天下路，白溪水豆腐”的美誉；落口溶乔饼，是一道美味可口的汉族名点，属于湘菜系，选用优质杂柑，经筛选、去皮、压水、除籽、漂浸、蒸煮、上衣后白绒厚薄匀称，用手一拈，能印出指印，味甜细腻，落口消溶，因而得名；梅山三合汤，是梅山传统的地方名菜，在娄底市及周边地区的饭店或夜宵摊上，深受众多人的青睐。品尝三合汤不仅可大饱口舌之福，而且可以领略一下梅山文化的深厚和神奇；麻辣臭豆腐，是经典的汉族小吃，此菜酱香味浓，香飘四溢；金牌扣肉，是汉族传统名菜之一，酥面不烂、油而不腻，造型别致，用薄饼夹食风味更佳。