牛奶是不是溶液

不是溶液。

1、牛奶是“胶体”，是介于溶液和浊液之间的物质，胶体又称胶状分散体是一种较均匀混合物，在胶体中含有两种不同状态的物质，一种分散相，另一种连续相。

2、分散质的一部分是由微小的粒子或液滴所组成，分散质粒子直径在1~100nm之间的分散系是胶体；胶体是一种分散质粒子直径介于粗分散体系和溶液之间的一类分散体系，这是一种高度分散的多相不均匀体系。

3、溶液是由至少两种物质组成的均一、稳定的混合物，被分散的物质（溶质）以分子或更小的质点分散于另一物质（溶剂）中。物质在常温时有固体、液体和气体三种状态。

4、因此溶液也有三种状态，大气本身就是一种气体溶液，固体溶液混合物常称固溶体，如合金。一般溶液只是专指液体溶液。液体溶液包括两种，即能够导电的电解质溶液和不能导电的非电解质溶液。所谓胶体溶液，更确切的说应称为溶胶。

5、其中，溶质相当于分散质，溶剂相当于分散剂。在生活中常见的溶液有蔗糖溶液、碘酒、澄清石灰水、稀盐酸、盐水、空气等。

延伸阅读

牛奶和面粉能做什么甜点

可以做炸牛奶，

方法：

1、牛奶与淀粉，糖混合，小火加热；

2、加热的期间要不断搅拌，面糊会慢慢变稠，关火；

3、碗里涂上一层油或者放上保鲜膜，将面糊放在碗里冷冻半小时；

4、等待的时间可以调面糊，将水、油、面粉混合均匀；

5、将冻好的牛奶取出，切小块，放入面糊中，让表面均匀的沾上面糊；

6、在锅中倒入油，大火烧热，放入沾了面糊的牛奶块，转中小火，炸到表面金黄即可。

一袋牛奶多少毫升

一袋牛奶大约有250毫升。

一般牛奶都是常温奶，另外还有巴氏消毒奶。牛奶味甘，性平、微寒，入心、肺、胃，具有补虚损，益肺胃，生津润肠之功效，用于治疗久病体虚、气血不足、营养不良、噎膈反胃、胃及十二指肠溃疡、便秘等症状。

纯牛奶会结冰吗

一般不会。正常情况下，将纯牛奶放置在室外或者冰箱冷藏区，不会出现结冰情况，但室外温度过低时，纯牛奶有较大可能由外向内出现结冰情况，所以一般建议在冬天气温较低时，将纯牛奶放置在冰箱冷藏区即可。纯牛奶中含有蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分，是一种营养价值丰富的饮品，一般建议在早上搭配面包一起食用，能够补充人体营养物质。