东北红萝卜怎么吃

红萝卜吃法：

1、用插板插成细丝后，可以用来包馅，加些海米做成包子，很鲜。

2、同样切，或者插成丝后做汤，水开后下到锅里，加些香菜和海米。

3、就是切成片，直接蘸着酱吃，一般是夏天的时候。

延伸阅读

牛肉能和香菇红萝卜一起吃吗

根据中医“五行”“生、克”规律的学说，胡萝卜、香菇和牛肉可同食。

胡萝卜香菇炖牛肉做法如下：

主料：牛肉800g、胡萝卜200g、西兰花100g、金针菇100g、香菇4朵；调料：食盐、鸡精、八角、花椒、桂皮、料酒、老抽、豆瓣酱、草果、沙姜、辣椒、白糖等。

1、将牛肉切块，焯水，去掉血水，洗净控干。

2、将姜拍破，锅放油，加入姜、桂皮，八角，草果，花椒，辣椒，再放入牛肉块。

3、将牛肉翻炒一下，加料酒去腥，放白糖炒出糖色，再加入酱油炒上色。放水烧开，加入豆瓣酱，放入高压锅中压二十分钟。

4、将炖好的的牛肉连汤倒在炖锅里，

5、放入胡萝卜块，金针菇，西兰花和蒜苗和香菇，调好味继续炖上十分钟即可。

注：金针菇，西兰花等配料可依据自己喜好添加。

湖南腌萝卜怎么做好吃

用料：萝卜1000克，辣椒25克，盐15克，醋250毫升，白糖50克。

做法：

1、实心白萝卜洗净，切成薄片。

2、腌制白萝卜片，加适量盐，大约半小时即可。

3、在萝卜用盐腌制时，洗红辣椒，切碎后加适量白醋和白糖，搅拌均匀，搅至白糖充分溶解。

4、将腌制半小时后的白萝卜用冷水洗一次，将洗好的白萝卜放入第三步中调制的白醋中，腌制大约三个小时，时间根据所切萝卜的大小和厚薄来定决定。

吃萝卜的禁忌

吃萝卜的禁忌如下：

1、白萝卜不能和胡萝卜一起吃。因为白萝卜中维生素c的含量很高，而胡萝卜中则含有一种对抗维生素c的分解酶，可破坏白萝卜中的维生素c，使白萝卜中的维生素c损失惨重，白萝卜的营养价值大打折扣，容易导致败血症。

2、萝卜不能和橘子一起吃。因为萝卜和橘子可以生成硫氰酸，会阻止甲状腺摄取碘，容易诱发甲状腺肿大。

3、萝卜不能和辣椒一起吃。因为萝卜和辣椒一起吃，会破坏萝卜中的胡萝卜素。