食材:瘦肉、胡萝卜、香油、盐等。
做法:
1、将瘦肉清洗干净,剁成肉末,将胡萝卜去皮洗净,切碎;
2、将肉末和胡萝卜放入同一个碗中,并加入油和盐;
3、向碗中加入适量清水,搅拌均匀;
4、将碗放入蒸锅中,大火蒸至肉饼上浮即可。
玉米豌豆胡萝卜炒饭怎么做好吃
玉米豌豆胡萝卜炒饭做法如下:
一、食材:胡萝卜、豌豆、玉米、米饭、鸡蛋、葱;
二、做法:
1、把玉米切粒,胡萝卜切成小块,两者与豌豆洗净;
2、鸡蛋打入碗里,用打蛋器,打散、打匀;
3、锅里放入油烧热,放入鸡蛋翻炒至凝固划散,盛出盘内;
4、锅里放入油,继续烧热,放入葱花、豌豆、玉米、胡萝卜丁略炒一下;
5、再放入米饭,放入盐、味素翻炒至米饭散开;
6、最后放入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,盛盘即可食用。
胡萝卜加香菇怎么炒好吃
1、食材:红萝卜一个,香菇适量,蒜头适量,油适量,盐适量,鸡精适量。
2、准备材料。准备好蒜头,香菇和红萝卜,将蒜头切成片,香菇和红萝卜也都洗干净切成片,都放置一旁备用。
3、锅中炒香蒜头。热锅放油,然后往锅中放入适量的蒜头,接着用小火炒香来,这样能让蒜头的味道更美味一些。
4、放入适量的红萝卜。接着将准备好的红萝卜放入锅中,稍微炒一下,时间不宜过长,否则很容易让红萝卜变烂了。
5、放入适量的香菇。接着将准备好的香菇放入锅中,火候不宜过大,否则很容易让香菇炒干了,因为香菇和红萝卜都是比较干的,因此不要用大火。
6、加入适量的水。接着往锅中放入适量的水,然后用慢火来煮,稍微盖上盖子,这样焖一会会更容易变熟的。
7、翻炒香菇和红萝卜。大概焖2分钟左右,然后用勺子翻炒一下锅中红萝卜和香菇,火再转小一些。
8、调味起锅。在锅中的汁还没干的时候,放入适量的盐和鸡精,也可以加入适量的料酒,这样会更香,然后起锅即可,一道美味的红萝卜炒香菇就做好了。
白萝卜怎么做好吃
1、用萝卜炖牛肉好吃,牛肉清洗干净,然后放入锅中,加入香料、葱、姜,加入适量水,放入高压锅炖30分钟左右,等到牛肉好了,加入萝卜,最后萝卜也好了加入盐调味即可。
2、增强机体免疫功能,萝卜含丰富的维生素c和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。
3、帮助消化,萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化。
4、帮助营养物质的吸收,萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收。
5、防癌抗癌,萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞,此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。
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