1、先把鸡蛋打在碗里，再把羊奶和鸡蛋搅拌均匀。
2、再把小锅中加适量的水，把碗里的鸡蛋液隔水煮，煮一会水沸腾以后关小火，放入香蕉片（这个放不放都行，也可以换其他的水果）。小火煮到婉中没水关火。
3、用清水适量将冰糖煮溶，倒入羊奶煮沸，打入鸡蛋，搅拌均匀煮沸，即可食用。
鲫鱼鸡蛋牛奶汤的制作方法
1、鲫鱼一条、蛋奶20克、胡椒粒5颗、姜10克 、葱10克、盐适量、鸡精适量
2、将鲫鱼剖腹后，清洗干净待用。
3、把鲫鱼放置3成热的油中过油，以去除鲫鱼的腥味。
4、加入适量水和调料，用小火清炖40分钟。
5、起锅时加入少许蛋奶，能使汤变得白皙浓稠，口感更佳。
鸡蛋和奶茶能否同时吃
不宜和鸡蛋搭配的食物有：
1、红糖与生鸡蛋相克：同食会引起中毒。
2、鸡蛋与味精相克：破坏鸡蛋的天然鲜味
3、鸡蛋与茶相克：影响人体对蛋白质的吸收和利用。
4、鸡蛋与豆浆相克：降低人体对蛋白质的吸收率。
5、鸡蛋与地瓜相克：同食会腹痛。
6、鸡蛋与消炎片相克：同食会中毒。
7、鸡蛋与兔肉相克：易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻。
8、鸡蛋与鹅肉相克：同食伤元气。
汤圆和鸡蛋牛奶可以一起吃吗
汤圆和鸡蛋牛奶可以在一起吃，都是普通的食物；
汤圆，一种以糯米和糖为主的食品，除了精白糯米粉含有大量淀粉之外，馅料中糖分也不少，有“缓滞”作用，适量摄取能为肠胃带来能量，帮助消化吸收吃进肚子里的食物；
牛奶中含乳糖，乳糖是半乳糖与葡萄糖的二聚体，其中半乳糖就是其营养所在。鸡蛋含有很多蛋白质，分解为氨基酸，氨基酸的吸收耗能。此时，血液中可利用的葡萄糖较少，半乳糖就会被氧化供能；
三者补充人体所需要的营养物质，吃汤圆比较黏腻，应该适当配合一些蔬菜水果，配合鸡蛋和牛奶，
