1、食材：黑米100g，牛奶适量，椰汁适量，白砂糖适量。
2、黑米用任何方式弄熟，比煮饭要湿和烂一点 ，加点糖拌匀，准备好牛奶和椰汁，有时1:2，有时1:1。
3、牛奶和椰汁倒入瓶中混合，当然也可以直接倒进碗里拌的。
4、倒一点去碗里。
5、用木勺把米压散，其他勺子也行。
6、然后就好了，这样就是黑米椰奶粥，米粒软软糯糯的很好粗。
7、挖了熟黑米去瓶子里。
8、用搅拌机搅打几下，然后倒进杯子里开始喝。
请问黑米可以同纯牛奶同煮吗
材料：黑米半小碗、红豆是黑米的一半、莲子10颗、龙芽百合10片、红枣6个、冰糖适量、纯牛奶少许。
做法：
1、将所有材料洗净，除白糖外；然后再浸泡半天，除红枣外。
2、放沙锅内加水大火煮开，转小火煮1个小时左右，关火闷15分钟。
3、最后滴如几滴牛奶提味即可。
