材料准备:
黑米粉100克,面粉,盐,葱,花椒,八角,茴香。
制作过程:
1、将花椒、葱、八角、香叶、茴香、黑米粉放入锅内。
2、烧开水,将花椒、葱、八角、香叶、茴香滤出。
3、放入醋。
4、放入白糖。
5、加入盐。
6、将黑米粉和面粉混合。
7、加入清水,搅拌均匀。
8、将黑米粉和面粉和成面团,发酵半小时。
9、启动压面机,将面团压成规整的面片直接食用。
宝宝米粉需要多少度的水
一般都是60-70℃的水温,这个温度能保证米粉融化的最为彻底,又不破坏米粉营养。
米粉,汉族特色小吃,是中国南方地区非常流行的美食。米粉以大米为原料,经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品,而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。
请问糯米粉可以做成什么油炸食品
糯米粉可以做炸南瓜丸子等油炸食品。
做法如下。
主料:南瓜300g,面粉100g,糯米粉250g。
辅料:白糖适量
步骤:
1、首先将南瓜去皮、去瓤,切块,置于蒸钵上。
2、锅入清水,放上蒸架,将南瓜置于蒸架上,隔水蒸十分钟,即可出锅。
3、接着将南瓜,用勺子压碎,加入两勺白糖、一百克面粉、二百五十克糯米粉,搅拌均匀,揉成团。
4、准备好一个盘子,盘底抹上食用油,然后将南瓜团搓成两厘米左右大的南瓜丸子。
5、锅中准备半锅油,烧至六成热,将南瓜丸子逐个下锅,炸至丸子金黄、焦脆后捞出,摆盘即可。
南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用。
南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动.帮助食物消化。
宝宝米粉一天喂几次
宝宝辅食米粉6个月到8个月的时候一天吃两次就行了,9个月之后到一岁半一天吃两次辅食加一次水果泥。并且平时也可以给宝宝增加一些新鲜的鱼虾制作的辅食,这样有利于宝宝的发育。
婴儿米粉是专门供婴幼儿食用的食物,相对更加纯净、科学,更加接近成人食品。而随着现代科学工艺的提高,大多婴儿米粉的营养元素也越来越加全面、丰富,同时也越来越接近母乳营养。