1、主料：鸡蛋2个、牛奶200ml。
2、辅料：糖20克、山楂果料适量。
3、鸡蛋打在大碗中，加入糖轻搅拌均匀。
4、加入牛奶继续搅拌均匀，同样切忌搅拌太用力或是过久，把搅拌好的蛋奶液过筛。
5、过筛的蛋奶也盖上保鲜膜，入蒸锅蒸至7-10分钟，蒸好以后加入山楂果料。马上吃也可以，冰冻一下味道更好。
qq糖酸奶布丁怎么做
用料：qq糖70克，自制酸奶750毫升；
做法：
1、将qq糖用水沾湿，在微波炉加热约30秒至融化，要是没有化继续加热直至融化；
2、加热后快速加一点酸奶搅拌均匀，动作要快，避免qq糖；
3、完全搅拌均匀后，将剩余酸奶倒入其中搅拌均匀，放凉，放入冰箱冷藏3小时左右即可食用。
奶香大米布丁如何做
1、大米140g、牛奶550ml、冰糖30g。
2、大米清洗干净。
3、用蒸烤箱的高温蒸汽模式200摄氏度15分钟。
4、牛奶加冰糖煮沸。
5、将蒸好的米饭和煮沸的牛奶一起倒入料理杯内。
6、选择蔬果键运行。
7、大米牛奶倒入杯中，可以加些果酱调味。
打发好的奶油怎么才能成布丁状
变成布丁状的方法如下：1、加吉利丁粉。步骤是：一小勺吉利丁粉加2大勺冷水，配2杯鲜奶油， 搅拌至溶解，再隔水加热至吉利丁粉融化，稍放凉。 然后在打发鲜奶油时，边打边加入。2、加奶油、奶酪。步骤是：提前将奶油、奶酪从冰箱取出放置室温软化，在打发鲜奶油时，边打边加入。 一般三分之一到二分之一杯奶油、奶酪配2杯鲜奶油，成品冷藏后风味更佳。 3、加奶粉。步骤是：打发鲜奶油时，边打边加入一两勺奶粉。4、加果冻粉。步骤是：在鲜奶油快打好时，加入一两勺果冻粉。
