1、原料：草莓10个、白糖20克、酸牛奶适量。
2、首先需要把准备好的新鲜草莓切片，放入锅中，加20克白糖，小火熬至草莓软烂，继续熬成草莓酱，晾凉备用。
3、然后再加入适量的酸牛奶，搅拌均匀，倒入模具，放入冰箱冷藏6个小时以上脱模即可，酸奶草莓冰棒就做好了。
草莓和牛奶一起吃
1、在生活中，草莓和牛奶可以一起吃。
2、草莓和牛奶是相对传统的食物，虽然这两种食物放在一起会发生一些化学反应，但不会产生对人体有害的成分，所以可以一起吃。但草莓中的草酸、水杨酸、苹果酸等植物酸与牛奶中的钙和蛋白质发生反应，导致牛奶的营养价值显著降低。
3、牛奶中的营养物质不会阻止身体吸收有机酸。
4、因此，一般情况下，建议一次食用适量的草莓和牛奶，从而加重胃肠道负担，导致消化不良的发生。
草莓冻干奶球怎么做
1、冻干草莓30个、黄油30克、奶粉50克棉花糖150克、抹茶6克、抹茶（外层用）3克、奶粉（外层用）10克。
2、30克黄油放不粘锅里，小火加热。
3、黄油融化后加入150克棉花糖，小火加热。
4、黄油和棉花糖全部融合在一起。
5、加入50克奶粉和6克抹茶粉翻拌均匀后关火。
6、把30个冻干草莓倒入搅拌均匀。
7、稍微冷却一下，把一个个草莓奶球搓圆。
8、放进混合了奶粉和抹茶粉的混合粉里裹匀。
9、酸酸甜甜好吃极了。
草莓奶油蛋糕的做法
1、食材：细砂糖100克，水，利口酒50克
2、先烤制一个海绵蛋糕
3、制作糖酒液，将水和细砂糖加入锅里，煮至沸腾，关火，待甜品冷却后加入利口酒即可。
4、将草莓小心的用冷水洗干净后，去蒂，轻轻地用厨房纸一颗一颗擦干净，挑出适量形状美观的草莓用做表面装饰，剩余的可以切成约7毫米厚的薄片状。
5、去除蛋糕周围和底部的垫纸，选用比蛋糕直径稍长，刀刃30厘米以上的锯齿刀进行蛋糕的切割。先将蛋糕表面不平整的地方，薄薄的切下一层，修平整。然后可以借助蛋糕分割器或者牙签，将蛋糕剖成高度差不多均等的三片，并用毛刷去除蛋糕表面的多余碎屑。
6、将切割好的蛋糕片先放在一边，打发淡奶油，将淡奶油中加入细砂糖或者糖粉（加入糖粉奶油会打得比较细腻），将整个搅拌盆放入冰水中，用电动打蛋器进行从低速到高速的搅拌，操作过程中，要一直将搅拌盆放入冰水中。
7、打到有纹路的时候换手抽打，搅拌方向随意，顺时针、逆时针、前后搅拌，慢慢的奶油会变得越来越细腻。
