1、糖倒入酸奶搅拌均匀，吉利丁片用冷水软化后，再隔水融化。
2、将融化的吉利丁片、柠檬汁倒入酸奶，黄油隔水融化，倒入碾碎的奥利奥中搅匀倒入模具。
3、奶油加糖打发，酸奶液分次倒入打发好的奶油中，倒入模具，放入冰箱冷藏3小时。
4、软糖加牛奶隔水融化均匀，倒入模具中，放冰箱冷藏1小时即可。
自制原味无糖酸奶的做法
1、用料：纯牛奶1000克，酸奶发酵菌1包。
2、将1000g的纯牛奶，倒入干净无水无油的玻璃碗里。
3、纯牛奶中倒入一包酸奶菌粉。
4、用干净无油无水的蛋抽，搅拌均匀，尽可能做到菌粉完全溶解在牛奶中。
5、将牛奶分装到酸奶瓶里面，放在酸奶机上，插上电源，大约7个小时后，酸奶就会凝固。
6、把酸奶瓶放在烤网上，下面用烤盘装温水，用发酵功能7个小时左右，瓶中的奶凝固就发酵完成。
7、将酸奶放入冰箱，冷藏四个小时以上，酸奶就制作完成了。
酸奶做面膜
1、取200g酸奶和适量面粉，放入在面膜碗中，调匀成浓稠装的酸奶糊(如果掌握不好量可以先放入酸奶然后慢慢放入面粉，调和)制作完后均匀的将面膜涂抹在面部，等待10~15分钟后,使用温水洗净即可。酸奶面膜可以作为深层清洁面膜使用，使用之后可以发现会面部白净舒适。
2、酸奶面膜可以活化皮肤：酸奶和面粉调匀做成面膜，如皮肤较干燥，可以加进半个蛋黄。用酸奶敷脸活化皮肤，使皮肤恢复弹性。此外，还可以有效收缩毛孔。
3、酸奶中的乳酸，有不错的保湿功效，还有去角质作用，可让肌肤快速恢复光泽、嫩滑。木瓜含丰富糖分、有机酸、脂肪蛋白质、维他命b、c、g等，未成熟果的乳液中含有两种生物碱，一为木瓜蛋白酶，一为脂肪酶。
酸奶机如何使用
1、准备材料：酸奶机、纯牛奶、酸奶菌。
2、先纯牛奶200ml先倒入酸奶机内胆里，将酸奶菌倒入，用无水无油的筷子充分搅拌。
3、然后再倒入其余纯奶，至内胆1升左右的位置。
4、将内胆放进酸奶机，设置酸奶程序，时间视温度而定。冬天可以设置时间长一点，9-10小时，夏天设置时间短一点，7-8小时就好。
5、时间到后，把酸奶机的内胆端出来。
6、酸奶盛入碗里就可以食用了。
