1、若是用正确方法冷藏淡奶油的话，可以保存一月左右。冷藏时要注意方法，先把开封处的淡奶油擦干净，接着用锡纸把封口处包裹起来，再把封口处往里折一下并用夹子夹住。
2、然后先把淡奶油盒子里面的空气都挤干净，再把开封处残余的淡奶油都擦干净，接着用锡纸把封口处严严实实的包裹起来，最后把封口处往里折一下再用夹子夹起来即可。
挤奶油的袋子叫什么
1、挤奶油的袋子叫做裱花袋，袋子口的金属物就是裱花嘴。
2、裱花嘴通常都是有不同形状，因此也可以挤出来不同形状的奶油。通常裱花袋有一次性的和布的，一次性的多用于挤奶油，布则可以用来做曲奇饼的造型。
3、我们平时自己在家里做蛋糕的时候也可以制作一点奶油装饰蛋糕，我们只需要将鸡蛋清打发，然后就可以选择合适裱花嘴并将它装进裱花袋里使用了。
纯牛奶可以打发成奶油吗
1、纯牛奶可以打发成奶油。
2、想要将纯牛奶打发成奶油的话，我们就需要先准备一杯清水并将明胶倒入中浸泡，使它能够充足的吸收水分，然后把牛奶倒入锅中用中火慢慢的加热并对它进行搅拌。
3、等牛奶被加热到在锅的边缘冒出小泡泡之后，便让它离火冷却，再把明胶倒入牛奶里面用哪个电动打蛋器搅拌均匀，等明胶融入牛奶之后把糖、香草汁倒入其中混合。
4、接着将调制好的牛奶放入冰箱冷藏九十分钟，在此过程中每十分钟就将它取出来搅拌一次并在此之后将它垫在冰水上面继续冷藏半小时，最后将牛奶从冰水上拿出来打发至绵密松软即可。
奶油奶酪是什么
1、奶油奶酪是一种未成熟的全脂奶酪，色泽洁白，质地细腻，口感微酸，非常适合用来制作奶酪蛋糕。
2、奶油奶酪是一种很常见的食材，一般来说，还没有开封的奶油奶酪可以直接放冰箱保存，在放的时候最好同时放一些酒精球在周围，如果是开封后的奶酪那一定要先密封好再储存。
