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下奶猪蹄汤的做法

2024-02-01 15:06:02人气:50

1、将猪蹄洗净,拔掉上面的杂毛。处理干净。

2、放入锅中用大火煮,同时捞掉浮在上面的浮沫。这样可以去掉猪蹄的腥臭味,煮一会猪蹄就焯好了,捞出来。

3、煮沸后将猪蹄捞出放入冷水中,并将猪蹄冲洗干净。

4、把洗净的猪蹄放入冷水中煮沸,加入葱段和姜片,之后换中火炖1个半小时。

5、把适量的黄豆用清水泡发。

6、在炖猪蹄期间,加入黄豆,或者自己喜欢的蔬菜,炖好后加盐即可。

7、即刻享受美味吧。

下奶猪蹄汤的做法

延伸阅读

猪蹄下奶怎么做

1、吃猪蹄是可以下奶的。做猪蹄的做法是可以把猪蹄切成小块,然后用开水把血水先煮掉,然后煮个五六分钟左右。然后再把猪蹄放到开水里,慢火炖炖的时候可以放上姜和盐。半个小时左右炖的猪蹄的精华一般都炖到汤里面了,然后再喝的话就会超级下奶。

2、平时的时候也要注意不要吃一些回奶的食物,多注意饮食上也要清淡一些,不要吃太过辛辣油腻的。产妇在坐月子期间的时候也要注意自己的情绪,不要经常生气,否则会导致出现奶水变少的情况。

猪蹄炖黄豆下奶吗

1、黄豆和猪蹄一起炖食能下奶,平时制作时需要准备适量的黄豆和猪蹄,要把准备好的黄豆提前用清水浸泡,时间不能少于五小时。购把购买的猪蹄要剁成小块,用清水洗净。

2、在炒锅中放一些食用油,加热以后放些生姜和葱段以及八角,炒香以后放到猪蹄再放适量的老抽上色,炒匀加料酒去掉腥味,然后放适量的清水。

3、用大火把锅烧开,再用中火烧制二十分钟左右,然后把泡好的黄豆放到锅中,一起炖制,再过一小时左右加糖和盐,用小火慢慢炖制,等锅中的猪蹄全部熟透软烂以后关火。

4、取出以后装碗让家中的产妇吃黄豆和猪蹄,并把汤喝下去,每天一次,多数产妇在食用二到三次以后乳汁分泌时就能明显增加,也就起到了出色的下奶作用。

猪蹄下奶汤能放醋不

猪蹄下奶汤不能放醋。

猪蹄下奶汤做法:

一、主料:

猪蹄。

二、辅料:

黄豆、黄芪、当归、王不留行、路路通、通草、花生。

三、调味料:

姜、葱、盐、料酒。

四、做法及步骤:

1、先将药材冲洗干净后用清水浸泡1小时,黄豆浸泡1小时;

2、将猪蹄去毛切块洗净,倒入煮沸的锅中焯去血,捞出备用;

3、将猪蹄、黄豆倒入锅中,加入水没过猪蹄,将药材装入布袋中,大火烧开,并放入姜、葱、料酒、花生转小火煮2小时左右;

4、加入适量的盐,煮半小时后,出锅即可。

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