1、主料：椰奶1杯、牛奶1杯、芒果1个、鸡蛋适量；
2、椰奶和牛奶混合，把吉利丁粉倒入椰奶液中泡15分钟，把泡发的吉利丁液隔水加热至溶化，拿出放凉，芒果去皮，用水果挖球器挖出圆球；
3、把吉利丁奶液倒入鸡蛋壳里7分满，然后把芒果球放入，再倒满吉利丁奶液，剩余的奶液做了心型的布丁，把做好的布丁放入冰箱冷藏30分钟，脱模就可以吃了。
豆奶能和鸡蛋一起吃吗
豆奶不能和鸡蛋一起吃，鸡蛋中的黏液性蛋白易与豆奶中的夷蛋白酶“亲近”结合，产生一种不能吸收的物质。
豆奶是大豆经研磨后，萃取性状良好的呈乳白色至淡黄色的乳状液体制品。植物蛋白：豆奶中的大豆蛋白是优质的植物蛋白，能提供人体无法自己合成、必须从饮食中吸收的9种氨基酸。
牛奶鸡蛋能一起吃吗
1、鸡蛋和牛奶最好不要同时吃，如果同时吃容易导致营养值下降，某些营养成分也会相互反应。
2、牛奶和鸡蛋营养值很高，可以隔开应用。早餐的时候可以适当的吃一些鸡蛋，建议饭后一个小时左右的时候再喝一杯牛奶。一方面营养价值比较高，同时也可以补充身体的能量，保证营养的充分。同时也可以搭配着一些其他的蔬菜和水果等共同进行应用。
如何用鸡蛋和牛奶做油条
1、把牛奶和鸡蛋放进盆里。
2、加入油、酵母适量。
3、加适量面粉，盐开始和面。
4、和成面团，要软一点。
5、等面开了就可以做了，面上抹一层油，不会粘案板。
6、然后切成小条。
7、直接拉一下放锅里炸了，油热后调小火炸，不然会糊的，两面金黄就熟啦。
