1、意式鲜奶冻
(1)淡奶油制作意式鲜奶冻特别好吃,做法也不复杂,在制作时需要准备淡奶油三百克,细砂糖四十克,吉利丁片三克,清水适量,香草精适量,另外朗姆酒还要准备十五克。
(2)把淡奶油和细砂糖一起放入到奶锅中煮开,再把吉利片用清水泡软,也放入到奶锅中,轻轻搅拌让它全部化开,再让它降温,降到常温以后把香草精和朗姆酒加入进去调匀,放入冰箱冷藏两小时,取出以的放入自己喜欢的水果丁即可食用。
2、奶香南瓜浓汤
(1)淡奶油能用来制作奶香南瓜浓汤,制作时需要淡奶油五十克,高汤六百克,金瓜四百克,洋葱一小块,芹菜适量,大蒜两瓣。
(2)把准备好的芹菜和胡萝卜以及洋葱全部洗好以后切成丁状。把金瓜也去掉外皮的瓤切成小丁备用。
(3)把炒锅中放入少量橄榄油然后把南瓜、洋葱和芹菜丁等放炒制,炒匀以后加入高汤煮制二十分钟,煮熟以后取出放入料理机打成泥状。
(4)把打好的蔬菜泥取出装碗,再把淡奶油放入进去调匀再放入少量的胡椒粉和食用盐调匀,最后用淡奶油在上面挤出花纹,然后就可以开始食用。
奶油味花生的做法
1、原材料 :1.5克盐、5克盐、五香粉、开水、花生仁。
2、1.5克的盐,加5克的糖,加小量的五香粉用开水化开,倒进花生仁300克盖上放2个钟头。
3、控干水分,添加少量无盐黄油。
4、微波炉加热高火6-8分钟就可以。
5、鲜奶油五香花生米的作法是非常简单的,并且花生仁自身的营养成分很高。
奶油菠萝饼怎么做
1、食材:低筋面粉40克,鸡蛋1个,奶粉2勺,水30克,菠萝酱一小碗,白芝麻2勺。
2、鸡蛋加水打散。
3、放奶粉。
4、低筋粉过筛加入。
5、加白芝麻混合搅拌均匀。
6、不粘锅刷椰子油,先放一勺面糊,放一点菠萝酱。
7、再浇上面糊。
8、小火煎熟即可。
奶油是怎么制造出来的
制作奶油所需材料有:鸡蛋、盐、白砂糖、白醋。具体做法如下:
1、将蛋清和蛋黄分离,分别装入无油无水的盆中;
2、在蛋清中加入适量盐、两滴白醋和适量白砂糖,然后低速打成粗泡;
3、打10分钟后,用打蛋器将蛋清挑起,蛋清能够立起来即可。