1、食材：
纯牛奶500毫升、木糖醇20克、酸奶菌粉一袋、酸奶坚果燕麦片15克。
2、做法：
（1）酸奶的容器消毒一下，热水烫一下，避免有细菌发酵不成功哦。
（2）先倒入一盒牛奶。
（3）加入木糖醇搅拌均匀。
（4）在加入菌粉搅拌均匀。
（5）搅拌均匀在加入另外一盒牛奶搅拌均匀 送入烤箱，选择果干模式，40度8小时即即可。
（6）发酵好了取出。
（7）酸奶拿出搅拌一下，超级拉丝哦。
（8）倒入碗中。
（9）加入酸奶坚果燕麦脆片。
（10）好喝的酸奶就做好啦。
酸奶抹脸有什么好处
1、酸奶里富含维生素a、维生素b，有利于皮肤的新陈代谢，也有助于皮肤老化的角质脱落。
2、敏感肌需要先测试是否会过敏，而且不能在脸上停留时间太长，最好8-10分钟。
3、用酸奶做面膜会有补水效果。
4、去角质，皮肤的细胞每天都在更新，每天都在代谢，因此就有很多细胞会死亡，那么凋亡之后，就会形成角质。如果角质长久的留在皮肤上，会让皮肤变得暗淡。如果用酸奶洗脸，它可以把角质软化，因此也就更容易把角质去掉。
炸酸奶吐司片
1、主料：吐司片8个、老酸奶适量。
2、辅料：植物油、面包糠适量、鸡蛋2个。
3、在把另外一个吐司片盖在上面，用一个大圆形的玻璃杯子压住，有酸奶的地方。
4、把吐司片放在鸡蛋液，把两面均匀地裹住鸡蛋液。
5、再放进面包糠里面，也是两面均匀地裹住面包糠。
6、都做好以后，放在一边静置一会，这样炸的时候，面包糠不易脱落了，该掉的都掉完了。
7、热锅凉油，油烧到6成，下面包糠吐司酸奶片。
8、中火炸到两面金黄色，出香味以后，捞出来沥油就可以吃了，金黄酥香的面包糠，酸奶味浓浓的吐司片，真是好吃极了 ，做作为早餐太美味了。
无油酸奶蛋糕怎么做
1、食材：低筋小麦粉70克、玉米淀粉20克、鸡蛋120克、浓稠酸奶200克、精幼砂糖50克、白醋1克、泡打粉1克、糖20克。
2、准备食材，并称重，将蛋白与蛋黄分别在无油无水的器具中。将酸奶放入大口器具中，加入蛋黄，搅拌均匀。筛入低筋面粉与玉米淀粉，借用手动打蛋器打至均匀。做好的蛋黄糊细腻且无干粉，放旁边备用。
3、蛋白打发，往蛋白里加入几滴白醋(柠檬汁也可以)电动打蛋器高速将蛋白打至呈现鱼眼泡时，加入三分之糖，继续高速打发，蛋清泡消失，细腻时再加入三分之一的糖，继续打发。
4、电动打蛋器高速打发，打至湿性发泡时加入最后的三分之一糖，继续打发至蛋白出现细腻的纹路，将电动打蛋器调低速打发一会儿，感觉有些阻力时，就可以停止打发，以免消泡，提起打蛋器有微微的弯勾就可以。
5、用硅胶刀取三分之的蛋白放入蛋黄糊器具中，翻拌均匀(切记手法，不要画圈搅拌，以免消泡) 从底下往上翻拌，手法要轻。再取三分之一的蛋白霜加入蛋黄糊中，继续上面的手法，翻拌直至看不到蛋白霜。最后将蛋黄糊倒入蛋白霜的容器中，继续翻拌的手法，直至看不到蛋白霜即可。
6、将蛋糕糊倒入模具中，八九分满即可，多余的部分蛋黄糊放了另外一个模具中，轻轻震出大气泡，此时将烤箱110度预热5分钟。
7、烤盘中加满冷水，再放入模具，110度烤100分钟，时间到后，不要立即将模具取出，在烤箱中焖30分钟后再取出。（具体温度根据自家的烤箱性能另定）倒出脱模即可食用，放入冰箱冷藏后口感更佳。
