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酸奶怎样才能变成果冻

2024-01-13 11:00:02人气:54

1、纯牛奶或是鲜奶加入发酵剂或10%的市售纯酸奶,搅拌均匀

2、将盖好的容器放入酸奶机中,盖好盖子2、将盖好的容器放入酸奶机中,盖好盖子

3、接通电源,选择相应的功能8-10小时即可。

4、酸奶添加少许玉米粉,可帮助凝结,并使口感更滑嫩。

5、如果喜欢还可以与其它水果一起吃,味道也特别的好。

酸奶怎样才能变成果冻

延伸阅读

qq糖牛奶果冻怎么做不好

qq糖牛奶果冻的做法:

一、食材:

纯牛奶200毫升,qq糖若干粒(数量多少决定果冻的软硬程度 )

二、做法与步骤:

1、将牛奶和qq糖一起放在锅中,然后边烧边用勺子搅拌;

2、直到qq糖化开后,将液体倒入容器内,撒入少许调味辅助品;

3、然后放入冷藏室,24小时后从冰箱里取出,牛奶果糖即制作完成。

果冻酸奶怎么做简单做法

1、将吉利丁用冰水泡发备用。

2、牛奶倒进锅内,将细砂糖加进去。

3、用小火加热牛奶,边加热边用小勺搅拌至细砂糖溶化后离火(约加热到50到60度左右)。

4、将泡发的吉利丁放进热牛奶内,用小勺搅拌至吉利丁完全溶化在牛奶里。

5、将酸奶倒进牛奶里。

6、用小勺子将酸奶和牛奶搅拌均匀成酸奶果冻液。

7、将果冻液倒进模具内,放冰箱冷冻4个小时以上。

8、将冻硬的果冻取出,室温放置1分钟左右。

9、轻轻的掰动模具的两边,再从底部往上顶上来,果冻就很容易脱模了。

酸奶果冻冰激凌怎么做简单

1、食材:酸奶1盒,芒果半个。

2、芒果肉切1厘米的丁。

3、将1/3左右的芒果丁放入一杯酸奶中,轻轻搅拌一下,确保上下层都有果粒即可。把溢出来的酸奶盛出。

4、将自带的吸管插在中间,剪下一块保鲜膜盖在上面,用干净的纸巾堵住吸管口,确保全面密封起来。

5、放入冰箱冷冻8小时,待酸奶完全冻硬即可取出。

6、用模具按出自己喜欢的形状,再且四块等腰三角形出来。

7、将酸奶倒出,把盒子洗净甩干。

8、将等腰三角形的短边朝下,平滑的一面贴着杯壁。

9、将酸奶倒入盒子,用吸管穿过模具按压过的部分,轻轻地盖在酸奶上,封上保鲜膜,塞住纸巾。

10、冷冻8-10小时即可。

11、取出时注意:先用双手握紧酸奶盒20秒,然后从下部轻轻挤一下即可取出。

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