1、吉利丁片用冷水泡软。
2、芒果块和牛奶一起放入料理机。
3、搅打成芒果泥。
4、奶锅里倒入淡奶油和砂糖,小火加热,直至砂糖融化。
5、然后倒入芒果泥。
6、搅拌均匀后立马离火。
7、放入泡软的吉利丁。利用余温,搅拌至吉利丁融化。
8、然后装瓶,放冰箱冷藏三小时以上,取出装饰下,可以开吃了。
芒果椰奶布丁的做法详解
1、把芒果沿着果核切成三片,果肉切上花刀。
2、把芒果放入榨汁机,加上少量椰奶,打成芒果泥。
3、再准备8克吉利丁片,冷水泡软后捞出,隔热水融化。
4、将一半的吉利丁液倒入芒果液,搅拌均匀,备用。
5、然后把杯子倾斜倒入芒果泥,放入冰箱冷冻30分钟。
6、再把剩下的吉利丁液倒入椰奶中。拌匀。
7、取出冷冻好的芒果泥。倒入椰奶,冰箱冷藏2个小时。就可以啦。
芒果奶昔吃了对人有什么好处
吃芒果奶昔对人体的好处:
1、吃芒果奶昔可以滋润人体肌肤,增强皮肤弹性;
2、吃芒果奶昔可以减缓眼睛疲劳,有利于眼睛健康;
3、吃芒果奶昔可以促进胃液分泌、提高食欲;
4、吃芒果奶昔有助于维持肠道菌群生态平衡,形成生物屏障,抑制有害菌对肠道的入侵;
5、吃芒果奶昔可以润肠通便,减少人体便秘。
芒果椰丝奶冻如何做
1、新鲜芒果切丁用碗装好待用。
2、糖霜,吉利丁粉,纯牛奶,椰浆准备好。
3、将吉利丁粉放入冷水,然后用热水融成浆状。
4、将牛奶,椰浆,糖霜倒入隔水融化碗热水加热,将浆状吉利丁粉加入搅拌均匀。
5、倒入事先准备容器,里面铺一层保鲜膜便于脱模。待冷却后加入芒果粒。
6、放冰箱冷藏(5°那一层)5小时左右,等凝固了就可以了。
7、最后洒上椰丝切片装盘即可。