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鲜奶红豆沙的做法

2024-01-11 11:00:02人气:17

1、选取小赤豆,不要选大红豆,小赤豆有排湿的功能,准备鲜牛奶。

2、将赤豆洗干净,用水浸泡8-10个小时,一般都是晚上泡,第二天早上起来煮。可直接用电饭煲煮,汤这档,先煮2小时,2小时后,打开盖子,把红豆汤搅一搅,尽量用勺把红豆碾碎,放入冰糖,再继续煮2小时。

3、起锅后,盛入碗中,倒上牛奶即可。一碗香甜可口的牛奶红豆沙就做好了。如果天热想吃冰的,还可以把煮好的红豆沙放入冰箱中,等要吃的时候再兑上牛奶。

鲜奶红豆沙的做法

延伸阅读

怎么做奶香芋头红豆粥

1、准备材料:小米50克、红豆50克、芋头200克、冰糖适量、干桂花少许、清水适量、牛奶100克。

2、将红豆洗净用清水浸泡3-4小时。

3、放入锅中放入适量清水大火煮开后转小火加盖焖1个小时,时间到了加入小米再开中火将红豆煮烂。

4、鲜芋头去皮洗净,切成小丁,在红豆汤中加入适量的热水后放入芋头丁,煮十分钟左右至芋头熟透。

5、最后倒入牛奶搅拌均,美味的奶香芋头红豆粥就做好了,吃时撒上一些桂花干,完美!

红豆加牛奶有坏处吗

红豆加牛奶没有坏处,其对身体有很多好处,红豆牛奶含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素b族、钾、铁、磷,能够促进营养的吸收,还可健胃生津、祛湿益气。

一.原料:红豆200克、牛奶250克、白砂糖100克。

二.做法:

首先将红豆用凉水泡一晚上;取出,将红豆放入高压锅,大火压蒸10分钟,然后再小火蒸5分钟;将红豆冷却后,用保鲜膜封住放入冰箱冷却;然后加入白砂糖,压碎后拌入牛奶,即可食用。

红豆双皮奶里面的红豆怎么做

红豆双皮奶里面的红豆原料:红豆200g,开水100g,白糖200g,麦芽糖50g。

步骤如下:

1、红豆洗净泡3小时;

2、加水用大火煮开。再倒入冷水再煮开,重复若干次直到红豆内部酥烂而外皮完整;

3、加入适量白糖和麦芽糖,大火将糖煮溶并收干水即可。

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