1、新鲜的桑葚，清洗干净，去掉根部。
2、桑葚放在容器里，用勺子略微挤压一下，出些桑葚汁就好。
3、使用老酸奶做这道饮品，口感会比较好，如果没有老酸奶，尽量用浓稠一些的原味酸奶代替。
4、把老酸奶倒入桑葚碗中。
5、慢慢搅拌均匀，酸奶和桑葚融合的色彩非常漂亮。
6、不爱吃酸的朋友，就多加些白砂糖。
7、吃的时候，把白砂糖搅拌均匀，就可以美美的开动了。
酸奶布丁的做法最简易
1、首先准备一个布丁杯。
2、将鸡蛋打进去，搅拌均匀。
3、加一勺面粉继续搅拌均匀。
4、把一勺糖、一勺牛奶、一大勺酸奶加进去搅拌均匀。
5、挤入一小勺柠檬汁搅拌均匀，放入微波炉中高火一分钟。
6、将杯子反扣在盘子上，然后轻轻把杯子拿掉。
7、往盘子中的补丁淋上酸奶即可，可以加一片柠檬做装饰。
做酸奶用什么菌粉好
1、做酸奶最好用乳酸菌。
2、纯牛奶在热水，（袋装的，只要温热就可以了，70－80度；如果是1kg装的盒子的，要用开一点的，90－98度）泡3－5分钟，使纯牛奶加热到40度左右（有利于乳酸菌生长）
3、在温牛奶中加入菌粉，用勺子搅拌均匀，密封或盖盖。（要密封好不要漏气）
4、放在保温的地方（30-40°即可）5-6个小时后即可。
5、将发酵后的酸奶取出加入白砂糖搅拌，即可食用（最好放在冰箱里冷藏哈再吃，口味更好）。
酸奶薯泥如何做
1、准备材料：土豆两个，牛奶适量，酸奶一杯。
2、土豆洗净，切块，蒸熟，蒸好的土豆块取出，放凉，用勺子或什么工具都行，碾压成泥；
3、碾压过程中，可以适量加入牛奶，会使土豆泥更细滑香甜；
4、拌好的土豆泥挖到小碗中，淋入喜欢的酸奶即可！
