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红薯奶酥步骤

2024-01-07 08:06:01人气:83

1、主料:

红薯150g、蛋黄1个、细砂糖5g、黄油10g、蛋黄液适量。

2、辅料:

黑芝麻适量。

3、做法步骤:

1红薯切块放在烤箱里烤熟。

(2)稍微冷却之后放入保鲜袋中,用擀面杖擀成泥状。

(3)把红薯泥、细砂糖、黄油放入小锅中。

(4)开小火加热,将细砂糖和黄油融化,把红薯泥炒干。

(5)关火后稍微冷却,加入一个蛋黄搅拌均匀。

(6)成为一个面团状。

(7)用手取一小块揉成圆球。

(8)再整形成橄榄状。

(每个都要大小一致)

(9)把整形好的摆入铺了锡纸的烤盘。

(10)在表面刷一层蛋黄液。

(11)再撒一些黑芝麻。

(12)烤箱预热175度,上下火全开,放在烤箱中层,大约烤15-20分钟,表面金黄即可。

红薯奶酥步骤

延伸阅读

红薯酸奶泥做法图解

1、将红薯洗净蒸熟;将蒸熟的红薯去皮摁成泥;

2、加入鲜奶油拌匀;将红薯泥放入盘中,整形(如果想更美观,可以用小碗装好,倒扣);

3、将酸奶淋在红薯泥上,还可以撒上喜欢的水果、干果之类,即可,作为零食或者饭后甜点都好。

红薯酸奶塔做法图解

1、隔夜把红薯、紫薯削皮、切薄片;早上把薯类蒸熟;蒸熟的红薯紫薯碾成泥;

2、薯泥堆在盘子上,堆成山的样子;一包坚果敲碎,撒在酸奶上;抓一把蛋奶星星,撒在上面。

3、红薯、紫薯最好前一天晚上切好,切得越薄越好,早上可以节省时间。

牛奶与红薯能同吃吗

1、能。红薯如果和牛奶一起吃的话,是一种非常好的选择,红薯和牛奶一起吃不但不会出现问题,还因为红薯和牛奶的营养的相互配合达到更好的效果,这于一些想减肥但又没时间或者受各种条件限制无法健身的人来说,是个不错的最佳选择。

2、红薯中脂肪的含量非常的低,大约是千分之二的比例,比大米少量三分之二,另外,红薯可以阻止糖类变为脂肪。红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒。经常食用红薯还可预防心血管系统的脂肪沉积,使皮下脂肪减少,避免过度肥胖或全身赘肉臃肿,所以红薯是一味极佳的减肥食品。

3、也正因为红薯是廉价而又效果显著的减肥“良药”,近年来红薯在国外也备受青睐。时下,日本人把烤红薯作为一种“美味的健康食品”,甚至在东京、大阪的大宾馆内也都有烤红薯出售。欧美人还以红薯为原料设计制作出冰淇淋、点心、糖果等。

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