1、奶油调亮色可以用果粉，在淡奶油打发以后添加，渐渐地翻匀，当心不必导致破乳。
2、将色调不一样的新鲜水果榨出汁，拌在鲜奶油里。鲜奶油和无盐黄油全是以全脂牛奶鲜牛奶为原材料的。鲜奶油也称为稀奶油，它是在对全脂奶的分离出来中获得的。分离出来的全过程中，牛乳中的人体脂肪由于比例的不一样，品质轻的脂肪球便会浮在顶层，变成鲜奶油。
奶油胡萝卜怎么做
1、用料：
迷你胡萝卜10根、水100毫升、黄油（不含有盐分的）30克、枫糖少许，盐、胡椒适量。
2、做法：
（1）胡萝卜削皮。
（2）把1加水放进锅里（平摊放，不要叠放），再加盐，胡椒用中火煮。两三分钟后放枫糖。然后一点一点加黄油进去。
（3）把胡萝卜煮到软为止。汁液的浓度呈黏液状后关火。尝味道，调整盐和胡椒的量（可根据自己的口味来调）。
奶油奶酪可以加热吗
奶酪是不可以进行加热的，理由如下：
1、奶油奶酪加热会让奶酪的原营养物质流失掉；
2、加热奶酪会影响到其口感；
3、奶酪只需将其化开即可，不但口感上刚刚好，而且也可以保证其营养价值。
4、奶酪可以将其涂抹在面包片的中间食用。
奶油水果华夫饼
1、低筋面粉170克、牛奶120克、玉米淀粉30克、黄油30克、细砂糖48克、鸡蛋30克、泡打粉1.5克、淡奶油100克、草莓25克、玉米油少许。准备好需要的食材。
2、加入40克细砂糖、鸡蛋和牛奶。用手动打蛋器搅拌均匀。筛入低筋面粉、玉米淀粉和泡打粉。
3、接着加入融化的黄油拌匀。（黄油要提前隔温水融化，也可以直接放在微波炉加热至融化，但要记得稍稍放凉后加入）。拌至面糊呈顺滑状态。
4、给华夫饼机烤盘刷上一层薄薄的食用油，然后通电预热1-2分钟。倒入面糊，盖好盖子，约烘烤5分钟。
5、烤完取出，继续倒入面糊烘烤，这个量可以烤四块。淡奶油加入8克细砂糖，用电动打蛋器打发，打至奶油稍出现纹理，约七八成发。打发好的奶油抹在华夫饼上，继续放上草莓、巧克力饼干棒即可。
