1、百香果一个，切开后用勺子将果肉刮出来，盛一小勺蜂蜜，放在百香果中，融化搅拌均匀。
2、将拌好的百香果蜂蜜中倒入200毫升酸奶，进行搅拌。
3、将百香果、蜂蜜、酸奶，搅拌均匀后，就可以品尝了，味道比超市出售的水果酸奶要鲜美好多。
酸奶有哪些好处
酸奶的好处：
1、维护肠道菌群生态平衡，形成生物屏障，抑制有害菌对肠道的入侵。
2、通过产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动及菌体大量生长改变渗透压而防止便秘。
3、酸奶含有多种酶，促进消化吸收。
4、提高人体免疫功能，乳酸菌可以产生一些增强免疫功能的物质，可以提高人体免疫，防止疾病。
自制巧克力酸奶怎么做
自制巧克力酸奶发酵乳做法：
1、准备品牌鲜奶五百毫升、纯酸奶半杯、巧克力酱适量，多功能炖锅一台；
2、炖锅的内盅取出，洗净后用开水冲烫一遍，防止带细菌；
3、将鲜奶、酸奶按八比一的比例用量杯分别量出后，注入炖盅内胆；
4、外盅注入开水，水位以标的警戒线为限，切记水不能越位；
5、用筷子顺一个方向搅匀混合的溶液，搅拌后让它静止十分钟；
6、将装有溶液的内盅放入炖锅内，接上电源，按功能键调至酸奶功能，九小时之后即可食用。
水果酸奶沙拉的做法
1、将你喜欢吃的各种果蔬，随心所欲的切成各种形状备用。
2、取一个干净的碗或碟，将这些果蔬全部装进去。
3、将好一多原味酸奶或营养快线(冰激凌口味)随意的洒在这些果蔬上面，吃的时候拌匀就可以了。
4、酸奶沙拉酱是用超过50%的油脂加蛋黄和水快速顺时针搅拌，油脂和蛋黄中的脂肪与水发生亲和效应，酸奶中蛋白质和钙的含量较多，口味酸甜，和沙拉酱的感觉相似。又因为酸奶比较黏稠，特别是传统的凝固型酸奶有更好的附着性，非常适合拌沙拉，水果中的果酸还有助于酸奶中的钙被人体吸收。
