1、原料：酸奶100克，白糖130克，水800克，淀粉70克，香草香精少许，制作：淀粉加少许水调匀成淀粉糊。
2、白糖、淀粉糊和水混合，边搅拌边加热煮沸，过滤，晾凉。
3、加入酸奶和香精，用消毒工具搅匀。注入冰棒模具内，放冰箱中冻结成型。
酸奶发酵的最佳温度是多少
酸奶发酵的最佳温度为40度左右，发酵时间为4个小时至6个小时。酸奶的发酵时间和发酵温度主要取决于菌种的选择，继代式菌种的发酵温度在41度至44度之间，42度为最佳，发酵时间为3个小时左右。直投式菌种的发酵最佳温度在42度至43度之间，发酵时间为6个小时左右。
酸奶芒果的制作方法
1、食材：鸡蛋芒3个、酸奶1杯。
2、首先准备好食材。
3、把其中的两个芒果打成果泥，不用打太细，要有些许的颗粒感和果肉感，另外的一个切成小块。
4、把酸奶缓缓倒在杯中，差不多在1厘米左右的高度上舀进适量芒果泥。
5、再继续倒进剩下的酸奶，注意酸奶不要充满整个杯子，要留差不多1厘米左右的空间。
6、铺上剩下的一点芒果泥。
7、码上提前切好的芒果块装饰一下即可。
蜂蜜和酸奶能做面膜吗
1、将一块细纱布放在过滤网上，然后将酸奶(最好选择无糖酸奶)倒入，静置一夜，让酸奶中多余的水分过滤掉。
2、在酸奶中加入一勺洋槐花蜂蜜，搅拌均匀后涂抹在脸上，静置5--10分钟后清洗掉即可。
3、面膜千万不要在脸上停留过长时间，5--10分钟即可。因为面膜会让皮
4、肤温度升高，加速油脂分泌。停留时间太长可能起不到去痘的效果，反而会加重哦。
5、让酸奶过滤是为了让其更浓稠，这样才不会抹到脸上以后流得到处都是，如果有固体酸奶则可以略过第一步。记得将酸奶放在通风凉爽的地方，否则小心酸奶变质。
6、一周使用2--3次，简单有效。
