1、首先准备原材料：红薯2个，面粉60克，玉米淀粉20克。
2、红薯去皮切丁上锅蒸熟，蒸好后稍放凉用勺子捣成泥。
3、慢慢加入牛奶、面粉（含淀粉）和白糖，和成稍有一点点稀的面糊。
4、平底锅放少许植物油烧热。
5、手上粘少许水，取适量面糊团成球状后压扁，放入平底锅。
6、小火两面煎成金黄色即可。
奶香红薯馅包子的做法
1、食材：红薯两个、牛奶适量、炼奶适量、黄油20克、牛奶110克、面粉400克、糖4克、酵母4克、胡萝卜半根。
2、红薯洗净削皮切片上锅蒸熟。
3、趁热把黄油炼奶加入，碾成泥。
4、红薯会比较干，可以加入一些牛奶，不要弄得太湿，最后可以捏成一小个一小个的丸子，方便包。
5、取半根胡萝卜，加入牛奶打成奶香胡萝卜汁。
6、取400克面粉，各200克，分别加入2克酵母。2-3克糖。
7、一个用牛奶和面，一个用胡萝卜汁和面。
8、把两种面团搓成长条，再合并一起，包成包子即可上蒸笼。
9、蒸20分钟即可。
牛奶与红薯能同吃吗
1、能。红薯如果和牛奶一起吃的话，是一种非常好的选择，红薯和牛奶一起吃不但不会出现问题，还因为红薯和牛奶的营养的相互配合达到更好的效果，这于一些想减肥但又没时间或者受各种条件限制无法健身的人来说，是个不错的最佳选择。
2、红薯中脂肪的含量非常的低，大约是千分之二的比例，比大米少量三分之二，另外，红薯可以阻止糖类变为脂肪。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒。经常食用红薯还可预防心血管系统的脂肪沉积，使皮下脂肪减少，避免过度肥胖或全身赘肉臃肿，所以红薯是一味极佳的减肥食品。
3、也正因为红薯是廉价而又效果显著的减肥“良药”，近年来红薯在国外也备受青睐。时下，日本人把烤红薯作为一种“美味的健康食品”，甚至在东京、大阪的大宾馆内也都有烤红薯出售。欧美人还以红薯为原料设计制作出冰淇淋、点心、糖果等。
酸奶能和红薯一起吃吗
1、酸奶能和红薯一起吃。
2、红薯和酸奶能一起吃，但不可吃太多，因为吃多了会导致消化不良，引发腹胀现象。
3、红薯含有大量的膳食纤维，吃多了在肠道内无法被消化吸收，而酸奶具有刺激肠道、增强蠕动、通便排毒的效果，因此红薯和酸奶搭配一起食用，不会产生不良影响。
