1、工具/原料：可乐200毫升，酸奶200毫升。
2、首先把可乐倒在炒酸奶的容器中，用铲子不断地翻，把可乐炒成碎冰渣的样子。
3、紧接着加上适量的酸奶，用铲子不断的翻垛，翻拌均匀之后，稍微变硬后用铲子将其摊平。
4、最后再用铲子将它卷成卷产起来，盛在碗中就可以开吃了。
怎样做酸奶好吃
1、发酵用来的杯子，搅拌的勺子充分消毒，无水，无油。
2、将牛奶加热到温热，加入原味酸奶搅拌均匀。
3、将牛奶和酸奶轻轻搅拌均匀，搅拌时产生的泡泡用勺子撇干净，发酵完成后表面会比较光滑、平整。
4、插上电源，发酵6-8小时，纯酸奶作发酵源时，发酵时间6-8小时，最长不超过10小时;用酸奶发酵剂作发酵源时，发酵时间8-12小时。
5、发酵完成，加入白糖拌匀，冰箱冷藏一晚会凝固得更好。
炸酸奶吐司片
1、主料：吐司片8个、老酸奶适量。
2、辅料：植物油、面包糠适量、鸡蛋2个。
3、在把另外一个吐司片盖在上面，用一个大圆形的玻璃杯子压住，有酸奶的地方。
4、把吐司片放在鸡蛋液，把两面均匀地裹住鸡蛋液。
5、再放进面包糠里面，也是两面均匀地裹住面包糠。
6、都做好以后，放在一边静置一会，这样炸的时候，面包糠不易脱落了，该掉的都掉完了。
7、热锅凉油，油烧到6成，下面包糠吐司酸奶片。
8、中火炸到两面金黄色，出香味以后，捞出来沥油就可以吃了，金黄酥香的面包糠，酸奶味浓浓的吐司片，真是好吃极了 ，做作为早餐太美味了。
紫薯泥酸奶做法步骤
1、用料：紫薯 2个、酸奶 200ml、猕猴桃 1个、坚果碎 适量。
2、食材备好，紫薯洗净。
3、紫薯放到水里煮20分钟，完全熟透后捞出来。
4、剥掉紫薯皮，留紫薯肉压成泥。
5、紫薯泥里放一勺白砂糖拌匀（紫薯本身甜味不重，不爱吃太甜的话可以不放糖）然后结结实实地马到碗里，压实。
6、反扣到盘子里，形成半个球状。
7、紫薯泥淋上酸奶，把整个泥盖住。
8、撒上坚果碎和葡萄干。
9、猕猴桃切丁点缀。
10、可以开吃啦！
