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酸奶冰棒做法图解

2023-12-02 19:24:01人气:75

1、水果切小丁粒。

2、放到冰棒模具中,(我一样放两小块)。

3、酸奶打开用筷子拌圴勺。

4、用勺子慢慢的把酸奶放到模具中。

5、放好小力震一下,(下面有水果一定要震一下才会圴勺)。

6、放上冰棒条,(这个盖子带着的)放进冰箱结冻三四个小时。

7、冻好的,舒舒服服的就有得吃了。

酸奶冰棒做法图解

延伸阅读

酸奶不放冰箱怎么放

1、正常存放即可。酸奶在常温下,避免阳光照射,并且未开封的情况下,可保存两到三天;具体情况还得看所购买的酸奶的保质期。

2、保存的活性乳酸菌在0℃至7℃的环境中会停止生长,但随着环境温度的升高,乳酸菌会快速繁殖、快速死亡,这时的酸奶就成了无活菌的酸性乳品,其营养价值也会大大降低。

3、酸奶在开启后,最好在2小时内饮用。

4、特别提醒:

(1)酸奶切记不要空腹喝,因空腹时饮用酸奶,乳酸菌易被杀死,保健作用减弱。

(2)饮用时,最好不要加热,因酸奶中的有效益生菌在加热后会大量死亡,营养价值降低,味道也会有所改变。

酸奶是哪国人发明的

历史证据显示,酸奶作为食品至少有4500多年的历史了,早期的酸奶可能是游牧民族装在羊皮袋里的奶受到依附在袋的细菌自然发酵,而成为奶酪。1969年,日本又发明了酸奶粉。饮用时只需加入适量的水,搅拌均匀即可。其中一种说法,早在公元前3000多年以前,居住在安纳托利亚高原(现也称土耳其高原)的古代游牧民族就已经制作和饮用酸奶了。最初的酸奶可能起源于偶然的机会,那时羊奶存放时经常会变质,这是由于细菌污染了羊奶所致,但是有一次空气中的乳酸菌偶然进入羊奶,使羊奶发生了变化,变得更为酸甜适口了,这就是最早的酸奶。牧人发现这种酸奶很好喝,为了能继续得到酸奶,便把它接种到煮开后冷却的新鲜羊奶中,经过一段时间的培养发酵,便获得了新的酸奶。

未开封的酸奶常温保存时间

酸奶的贮存条件是2摄氏度到6摄氏度,以保存期为21天的酸奶为例,常温下未开封酸奶的保存时间取决于具体温度,情况如下:

1、如果是在冬天,气温不超过6摄氏度,保存时间不变,为21天;

2、如果温度提高到10摄氏度到20摄氏度,保质期会短一半,即10天左右;

3、如果常温达到25摄氏度,则保持期只有5天左右;

4、如果温度在30摄氏度或者更高,建议两天内尽快喝掉。

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