1、食材:南瓜500克、鲜奶油50克、白糖10克、枸杞10克、葡萄干10克、五彩蜜豆10克。
2、南瓜去皮切块,摆在蒸屉上,蒸20分钟。
3、把葡萄干和构杞用温水泡开,小心地洗净上面的灰尘,蜜豆切成小粒。
4、鲜奶油里加入白糖,用打蛋器打成糊状。
5、蒸好的南瓜用勺子压成南瓜泥。
6、在南瓜泥里拌入葡萄干、枸杞、蜜豆,留少许葡萄干和枸杞备用。
7、稍凉后,再拌入打发的鲜奶油。
8、把搅拌均匀的南瓜泥倒在生菜上,用叉子小心地在外层划出纹路,做成一个蛋糕形状。
9、最后装饰上葡萄干和枸杞,滴上些许沙拉酱即可。
饼干奶酪蛋糕怎么做
1、食材:面粉450g、白糖100g、泡打粉4g、黄油130g、蛋黄1个、牛奶205g、奶油奶酪250g、糖粉50g、柠檬汁10滴、草莓10g。
2、黄油软化,加入面粉、90g白糖和泡打粉,搅拌均匀。
3、蛋黄和155g牛奶混合,搅拌均匀。
4、倒入面粉中,搅拌均匀。
5、揉成光滑的面团。
6、模具底部放上裱花纸。
7、倒入面团,压实。
8、刷上牛奶,撒上白糖。
9、放入烤箱中,190度,烤30分钟。
10、取出,放凉,用保鲜膜包起。
11、奶油奶酪、柠檬汁和40g糖粉混合,打发。
12、草莓切碎,加入10g糖粉,搅拌均匀。
13、取出饼干,抹上奶油奶酪,放上草莓,再放一片饼干,抹上奶油奶酪,放上草莓,放一片饼干,抹上奶油奶酪,放上草莓。
用纯牛奶鸡蛋做蛋糕怎么做
1、离出来的蛋清和蛋黄,左边2杯是面粉,第3杯是白糖,右边是牛奶,小啤酒杯,没有精确量具。
2、搅拌蛋清,在蛋清中加入五分之一的白糖和三滴白醋。用3根筷子顺着一个方向搅拌。记住不能改变方向。用打蛋器更好。
3、再加入五分之一的白糖,继续打蛋清,将鸡蛋黄打散,加入余下的白糖,面粉,牛奶。
4、加入一半之前打好的蛋清,记着从下到上地拌均匀了,再加入余下的打好的蛋清继续拌。
5、电饭锅内加入油后加热一分钟。将油摇均匀了,侧壁上也要摇上油。把搅拌好的面糊倒入电饭锅中,然后使劲的礅电饭锅内胆几下,把面糊中的气体礅出来。
6、按下电饭锅煮饭键,大概5分钟左右电饭锅跳电,然后电饭锅出气孔盖上,保温键保温二十分钟。再按下电饭锅煮饭键,电饭锅再次跳电,保温十分钟。
鲜奶椰汁糕怎么做
鲜奶椰汁糕做法如下:
1、材料:鲜奶、椰浆、鱼胶粉、白砂糖、水;
2、白砂糖加适量水放入锅内煮,煮至糖融化;
3、加入鱼胶粉,搅拌均匀,搅拌到无颗粒;
4、鱼胶粉搅拌好后,倒入椰浆,煮沸;
5、倒入牛奶煮沸;
6、煮好后倒进盒子里,放凉后置于冰箱冷藏,3小时后拿出来切成方块状。