1、原料：奶油、糖、黑米糕、谷物圈。
2、把奶油跟糖全部放入容器内。
3、打蛋器打发至凝固状，继续打发一会会感觉奶油有点变硬了不是软软的就是可以了，千万不要打发过头，因为裱花需要奶油要稍微硬一点纹路才漂亮。
4、裱花袋剪一个口把裱花嘴装进去，前面扭一扭。
5、把裱花袋放入一个杯子里这样比较容易装，这个方法同样适用于做饼干等。
6、把奶油装入裱花袋，看一下这个状态是刚刚好的，奶油有硬度不会挖起来往下滑是固体的状态。
7、把奶油往前挤一下，排出空气。
8、把黑米糕对半切开一分为二。
9、把一层黑米糕最外层用波浪的方式划一圈，中间随意的挤上奶油即可。
10、把上面的黑米糕盖上去。
11、表面一层改了花样，用奶油挤成这样的一个圈圈。
12、把谷物圈撒在蛋糕表面，觉得怎么好看就怎么撒，撒完就完成了。
临近过期的奶油奶酪影响使用吗
高蛋白食品容易变质，即使过期也不能闻到异味，或是没有颜色改变，极易食物中毒。但是可以用来做奶酪面膜，有去除角质营养肌肤的功效。奶油奶酪，英文名为cream cheese，是一种未成熟的全脂奶酪，色泽洁白、质地细腻、口感微酸，非常适合用来制作奶酪蛋糕，奶油奶酪开封后非常容易变质，要尽早食用。
制作方法：
1、将柠檬挤汁，并准备盐，纱布。
2、锅中倒入全脂牛奶和淡奶油，小火加热。
3、用勺搅拌直至表面泛起小气泡，关火。
4、倒入柠檬汁并搅拌，可以看见乳清和凝结的小颗粒分离。
5、让锅中的反应继续进行40分钟，会看到凝结的颗粒变的更大。
6、凝结完成后加入盐搅拌均匀。
7、将纱布铺在可以滤水的容器上，把凝结颗粒和乳清一同倒入纱布中过滤。
8、用纱布包起，压上重物挤出汁。
9、将挤好后的奶酪盛在密封的盒子里放入冰箱一夜即可。
奶油胶怎么干得快
1、想要奶油胶干的比较快，这个时候可以选择用吹风机吹，这样奶油胶就可以更快的干了。正常情况下，奶油胶大约需要24个小时才能彻底干透。等待24个小时后，就可以正常使用了。
2、奶油胶是小孩子的玩具，这种东西的用途其实还是比较多的，比如手机壳变脏了，可以用奶油胶来去除，或者用奶油胶吸出键盘里面的灰尘效果都还是不错。
奶油泡芙怎么隔夜保存
1、可以密封扎好，放在冰箱里冷藏保存，这也只能保存一天左右，要尽快吃完，而且放入冰箱保存过的泡芙不脆，变硬了。
2、烤好的泡芙，如果不立刻吃，用保鲜袋装起来，放在冰箱可以保存1个星期左右。吃之前，从冰箱取出，放入烤箱用180度烤3-5分钟，重新把表皮烤至酥脆即可。
