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奶油裱花步骤

2023-11-29 20:36:01人气:89

1、原料:奶油、糖、黑米糕、谷物圈。

2、把奶油跟糖全部放入容器内。

3、打蛋器打发至凝固状,继续打发一会会感觉奶油有点变硬了不是软软的就是可以了,千万不要打发过头,因为裱花需要奶油要稍微硬一点纹路才漂亮。

4、裱花袋剪一个口把裱花嘴装进去,前面扭一扭。

5、把裱花袋放入一个杯子里这样比较容易装,这个方法同样适用于做饼干等。

6、把奶油装入裱花袋,看一下这个状态是刚刚好的,奶油有硬度不会挖起来往下滑是固体的状态。

7、把奶油往前挤一下,排出空气。

8、把黑米糕对半切开一分为二。

9、把一层黑米糕最外层用波浪的方式划一圈,中间随意的挤上奶油即可。

10、把上面的黑米糕盖上去。

11、表面一层改了花样,用奶油挤成这样的一个圈圈。

12、把谷物圈撒在蛋糕表面,觉得怎么好看就怎么撒,撒完就完成了。

奶油裱花步骤

延伸阅读

临近过期的奶油奶酪影响使用吗

高蛋白食品容易变质,即使过期也不能闻到异味,或是没有颜色改变,极易食物中毒。但是可以用来做奶酪面膜,有去除角质营养肌肤的功效。奶油奶酪,英文名为cream cheese,是一种未成熟的全脂奶酪,色泽洁白、质地细腻、口感微酸,非常适合用来制作奶酪蛋糕,奶油奶酪开封后非常容易变质,要尽早食用。

制作方法:

1、将柠檬挤汁,并准备盐,纱布。

2、锅中倒入全脂牛奶和淡奶油,小火加热。

3、用勺搅拌直至表面泛起小气泡,关火。

4、倒入柠檬汁并搅拌,可以看见乳清和凝结的小颗粒分离。

5、让锅中的反应继续进行40分钟,会看到凝结的颗粒变的更大。

6、凝结完成后加入盐搅拌均匀。

7、将纱布铺在可以滤水的容器上,把凝结颗粒和乳清一同倒入纱布中过滤。

8、用纱布包起,压上重物挤出汁。

9、将挤好后的奶酪盛在密封的盒子里放入冰箱一夜即可。

奶油胶怎么干得快

1、想要奶油胶干的比较快,这个时候可以选择用吹风机吹,这样奶油胶就可以更快的干了。正常情况下,奶油胶大约需要24个小时才能彻底干透。等待24个小时后,就可以正常使用了。

2、奶油胶是小孩子的玩具,这种东西的用途其实还是比较多的,比如手机壳变脏了,可以用奶油胶来去除,或者用奶油胶吸出键盘里面的灰尘效果都还是不错。

奶油泡芙怎么隔夜保存

1、可以密封扎好,放在冰箱里冷藏保存,这也只能保存一天左右,要尽快吃完,而且放入冰箱保存过的泡芙不脆,变硬了。

2、烤好的泡芙,如果不立刻吃,用保鲜袋装起来,放在冰箱可以保存1个星期左右。吃之前,从冰箱取出,放入烤箱用180度烤3-5分钟,重新把表皮烤至酥脆即可。

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