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炖酸奶该怎么做

2023-11-29 07:54:01人气:46

1、材料:奶粉8小勺、开水250ml、50g原味酸奶。

2、把奶粉用清水调和好,将牛奶置于锅内烧开,烧的时候要不停搅动,以免糊锅。把牛奶倒入无水的电炖锅内,放凉。待牛奶凉到30度左右,放入冰糖,再放入50g原味酸奶。把盖子盖上,放置于电炖锅内保温到40-50度左右,保持一晚即可。

炖酸奶该怎么做

延伸阅读

自制酸奶加什么好吃

1、首先酸奶可以放上红枣和一些坚果类的食物,再搭配上燕麦,这样混合在一起就可以直接开吃了,不过燕麦需要煮熟了再吃会更好。

2、再就是酸奶搭配蔓越莓和一些果肉,将这些材料都混合在一起,这样一顿早餐就搞定了,搭配一枚鸡蛋和牛奶就是营养全面了。

3、其次就是水果酸奶的搭配。水果遇上酸奶简直是棒极了,因为酸奶的甜味与水果的甜味碰撞在一起的味道实在令人回味。

4、再就是酸奶搭配燕麦和草莓,这对于夏天来说是最合适的,晚上做好放入冰箱,然后就直接第二天打开冰箱开吃了。

5、然后就是酸奶淋上水果,制作水果沙拉。减肥中的朋友想吃零食就不妨吃这种水果沙拉,一来热量不高,同时也能有助于减肥。

没有酸奶机怎么自制酸奶

没有酸奶机自制酸奶的方法如下所示。

1、准备酸奶、纯牛奶,并将需要使用的容器事先进行消毒。

2、将牛奶倒入锅中小火加热至沸腾后关火。

3、将煮好的牛奶晾凉至40度左右,加入酸奶搅拌均匀。

4、将搅拌好的酸奶倒入容器,盖上盖子密封。

5、将酸奶容器放入盆中,盆中加入50-60度的热水,静置慢慢发酵6-7小时,中间水凉了要及时更换。

6、等酸奶凝结后,将酸奶放进冰箱冷藏6个小时后即可食用。

水果酸奶糕的做法

1、先把猕猴桃的皮去掉,切成小丁,如果觉得猕猴桃太酸的话,我们可以用奇异果代替,但是价格就会贵上很多,而且有的超市是没有卖这种水果的。

2、蓝莓我们直接洗干净就可以放在一边备用,火龙果剥皮之后,切成两瓣儿,火龙果我们用上其中的一半就可以了。

3、切芒果是需要一定的技巧的,切不好就容易大小不一,先把刀沿着芒果核从中间切开,然后在果肉上面均匀的切横竖几刀,取出果肉就行了,反面和这个步骤一样。

4、我这里用的是烤盘来盛放酸奶水果糕,大家在做的时候直接用雪糕道具也是可以的。在烤盘上面需要放上一张比烤盘大一点的油纸,放在烤盘里边,然后倒上一层酸奶,大约1-1.5厘米厚。

5、如果直接把酸奶倒入烤盘,冷冻好之后不容易脱模。均匀的撒上各种水果丁,为了让做出来的酸奶水果糕更好看,我们撒水果的时候尽量分开撒,这样出来比较均匀。蓝莓放在最后用手轻轻的放入里边,然后放入冰箱冷冻5个小时左右就可以拿出。

6、刚拿出来的酸奶水果糕表层满满一层白霜,拿出油纸倒扣,撕掉油纸然后用刀切成小块就可以吃了。

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