1、水蜜桃洗净去皮，切小块。
2、将酸牛奶和蜜桃块一起放到搅拌机里搅匀即可。
3、小贴士。水蜜桃最好用较软糯又甜的品种，酸牛奶如果不喜欢可以换成纯牛奶。如果喜欢吃冰的，可是放冰块；也可以事先将酸牛奶和桃子冷藏处理，这样成品更浓郁些；如果肠胃不好就不要吃冰的了。
自制酸奶的好处
1、自己制作酸奶，不添加任何的化学成分，非常的健康。非常的经济实惠，一个月左右的时间久能省出一台酸奶机。自制酸奶口味多变，可以根据自己喜欢的口味添加适量的水果。
2、自制经过发酵型的酸奶，比市售的工业搅拌型酸奶更容易被人体吸收。自制酸奶的原料就是新鲜的纯牛奶和新鲜的原味酸奶，无需任何添加剂，因此制作好的成品酸奶是真正绿色健康的、状态呈果冻般豆腐状的酸奶，同时亦有极佳的口感，适合各类人群。
酸奶布丁的做法最简易
1、首先准备一个布丁杯。
2、将鸡蛋打进去，搅拌均匀。
3、加一勺面粉继续搅拌均匀。
4、把一勺糖、一勺牛奶、一大勺酸奶加进去搅拌均匀。
5、挤入一小勺柠檬汁搅拌均匀，放入微波炉中高火一分钟。
6、将杯子反扣在盘子上，然后轻轻把杯子拿掉。
7、往盘子中的补丁淋上酸奶即可，可以加一片柠檬做装饰。
电饭锅做酸奶的方法
1、将瓷杯（连同盖子）、勺子放在电饭锅中加水煮开10分钟消毒。不消毒的话容易有杂菌将酸奶的味道破坏掉。
2、将杯子取出倒入牛奶，将牛奶放入微波炉加热，以手模杯壁不烫手为度。 如果是塑料袋装的牛奶，最好煮开后晾至不烫手，再做下一步。
3、在纯牛奶中倒入酸奶，用勺子搅拌均匀，盖盖。
4、将电饭锅断电，锅中的热水倒掉，将瓷杯放入电饭锅，盖好电饭锅盖，上面用干净的毛巾或其他保温物品覆盖，利用锅中余热进行发酵。 8-10小时后，低糖酸奶就做好了~~如果是晚上做的，第二天早晨就能喝到美味的酸奶了。 成功的酸奶呈半凝固状，表面洁白光滑，没有乳清（淡黄色透明液体）析出，闻之有奶香味，如不怕胖又喜欢甜食，可在吃前加砂糖。不可在发酵前放糖。 存2-3天，随做随喝更好啊
5、食用酸奶的注意事项：
夏天要将酸奶放入冰箱中，高温不仅会杀死酸奶中的乳酸菌，而且会使酸奶变性形成小沉淀，大大降低了酸奶的营养和风味。夏天酸奶可以直接饮用，冬天可以将酸奶放置水温不超过30℃的温水中，待不冰冷时喝即可。
