克是重量单位，毫升是体积单位，不能直接相互换算，只有在知道酸奶密度的情况下，相互换算，但是各个厂商生产的酸奶的密度是不同的，就是同一厂家的不同批次密度也略有不同，所以只有称量才能得到准确的克数，无法直接得到准确克数。
电饭锅酸奶蛋糕
1、四个蛋黄加上10克白砂糖搅拌均匀，加上酸奶继续搅拌，然后加上食用油和橄榄油，搅拌后再把低筋面粉过筛进去，搅拌均匀后放旁边备用。
2、四个蛋清放几滴柠檬汁或者白醋，用打蛋器慢速打发，分三次把白砂糖加进去打发，把蛋清打发到盆子倒挂也不会倒下来的状态即可。
3、然后把打发好的蛋清慢慢加入到第一步搅拌好的食材里，以炒菜的上下翻动的姿势混合均匀，千万不要顺时针逆时针那样搅拌！
4、电饭锅可以先预热两三分钟，然后底部抹上油，把蛋液都倒入进去，用手震动下电饭煲，把气泡震均匀，然后按下“煮饭”键。
5、电饭锅跳档后即可出锅。
天天吃酸奶对身体好吗
1、经常喝酸奶对身体是比较好的，尤其是对于便秘以及消化不良的人来说，酸奶可以起到很好的作用，经过乳酸菌发酵，酸奶中的蛋白质（蛋白质食品）、肽、氨基酸（氨基酸食品）等颗粒变得微小，游离酪氨酸的含量大大提高，吸收起来也更容易。
2、常喝酸奶对人体的好处：
（1）促进各类营养物质的吸收。
经过发酵之后，牛奶当中的原始营养物质其实都促进了吸收。酸奶当中的乳酸物质可以促进钙质的吸收；另外，也可以促进矿物质铁的吸收。
（2）改善骨质疏松。
酸奶是经过发酵的牛奶，其中钙和磷的溶解度很高，吸收率也会有所提高，所以对于骨质疏松患者来说，喝酸奶可以改善骨质疏松状况。
酸奶含有许多益生菌,益生菌活性比较强,它们可以直接进入肠道内,这样肠道的蠕动就会更快,体内的代谢废物和毒素就可以更快更多地被排出体外,这对于维护肠道健康无疑是有很大好处的。
（3）可治疗口臭。
酸奶当中，含有大量益生菌。这些益生菌可以很好的消灭肠道内细菌，对于口臭患者来说，每天喝适量的无糖酸奶，口臭现象将得到很好的改善。
（4）避免乳糖不耐症。
有的人，一喝牛奶后容易出现腹泻、腹痛等症状,但是喝酸奶就不会有这样的症状出现,有部分的人如果喝牛奶不适应，可以喝酸奶来补充营养素。
（5）促消化、利排便。
酸奶可以产生一种短链脂肪酸的物质，它不仅可以促进肠道的蠕动，还可以促进身体内菌体的生长，改变渗透压，从而有效地预防身体便秘的产生，可以促消化、利排便。
酸奶可以当晚餐吗
酸奶可以当做晚餐。
酸奶不仅有促进胃液分泌、提高食欲、促进和加强消化的功效，还可降低胆固醇含量和抑制肠道内腐败菌的繁殖，并减弱腐败菌在肠道内产生的毒素，特别适合当做晚餐食用。酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌发酵剂，经发酵冷却的一种牛奶制品，酸奶的发酵过程使奶中糖类和百分子20的蛋白质被水解成为半乳糖和乳酸以及小的肽链和氨基酸等小分子，使酸奶更易被人体肠道消化和吸收；奶中脂肪含量一般是百分之3到百分之5。经发酵后的酸奶中脂肪酸含量是原料奶中含量的2倍，各种营养素的利用率得以提高，使酸奶更易被人体肠道消化和吸收。酸奶除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可以产生人体营养所必须的维生素b1、维生素b2、维生素b6、维生素b12等多种健康因子。
