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酸奶是不是保质期越短的越好呢

2023-11-23 12:06:01人气:55

酸奶的保质期并非越短越好,关键在于是否在保质期内正确地保存;

中国农业大学营养与食品安全系主任何计国介绍,瓷罐酸奶不含防腐剂,所以保质期通常在三天之内,确实比较安全健康,但其实酸奶的保质期并非越短越好,更重要的还是看储存环境,现在超市中有很多类型的酸奶,保质期通常在10天、15天,长的有21天,只要在保质期内严格按照要求的温度、环境保存,都是安全的,例如很多酸奶要求在2至6摄氏度的环境保存,但其实很多超市都没有做到这一点,所以消费者选购时不仅要看是否过期,还要看保存温度是否适宜,通常建议尽量选择生产日期新鲜的。

酸奶是不是保质期越短的越好呢

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酸奶和鸡蛋和香蕉能在一起吃吗

牛奶蛋白、大豆蛋白、鸡蛋蛋白各食物氨基酸形成互补作用,更好被人体吸收利用,香蕉,含丰富维生素和膳食纤维,以上食物搭配很好。还是需要注意饮食慢慢调养的,平时需要注意提倡高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪饮食。不吃或少吃动物性脂肪、甜食。多吃青菜、水果和富含纤维素的食物。

酸奶如何做的稠些

1、方法一:加奶粉

牛奶加热后,舀出一部分,4102加1653两大勺奶粉搅拌至充分溶化后再倒回去,搅拌均匀,这样做出来的酸奶就比较粘稠了。

2、方法二:使用全脂牛奶

牛奶固形物含量越高,做出的酸奶浓稠度越高,所以可以使用脂肪含量较高的全脂牛奶做酸奶,或者添加淡奶油,这样做出的酸奶硬度相对较高。

3、方法三:使用增稠剂

在制作酸奶时加入明胶、海藻胶等,可以有效的增加酸奶的粘稠度和硬度。

酸奶蛋挞液的做法

1、蛋挞皮25克、鸡蛋12克、原味酸奶245克、绵白糖20克。

2、方法:先打开烤箱开始预热,上下190度5分钟。

3、鸡蛋加20克绵白糖用蛋抽打散打细加入酸奶打匀。

4、大勺子开始盛入蛋挞皮里。

5、倒九分满,烤盘最好垫上油纸。

6、上下190度26分钟左右,也可根据自家的烤箱脾气调整温度。

7、烤好以后出盘开吃。

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