1、难度：切墩(初级)
2、时间：10分左右
3、主料：椰奶200ml
4、辅料：甜玉米粒适量，菠萝丁适量
5、椰奶捞的做法步骤：将这些材料混合，放入冰箱冷藏就好
酸奶能做什么简单的甜品
谷物酸奶、酸奶沙拉、酸奶慕斯、酸奶冰淇淋、酸奶奶昔、炒酸奶、雪媚娘、酸奶果冻、木瓜酸奶、芒果酸奶、草莓酸奶、葡萄酸奶、车厘子酸奶、香蕉酸奶、奥利奥饼干酸奶、紫薯酸奶等。
历史证据显示，酸奶作为食品至少有4500多年的历史了，最早期的酸奶可能是游牧民族装在羊皮袋里的奶受到依附在袋的细菌自然发酵，而成为奶酪。
其中一种说法，早在公元前3000多年以前，居住在安纳托利亚高原（现也称土耳其高原）的古代游牧民族就已经制作和饮用酸奶了。最初的酸奶可能起源于偶然的机会，那时羊奶存放时经常会变质，这是由于细菌污染了羊奶所致，但是有一次空气中的乳酸菌偶然进入羊奶，使羊奶发生了变化，变得更为酸甜适口了，这就是最早的酸奶。牧人发现这种酸奶很好喝，为了能继续得到酸奶，便把它接种到煮开后冷却的新鲜羊奶中，经过一段时间的培养发酵，便获得了新的酸奶。
牛奶做的简单甜品
1、准备全脂牛奶 400ml、蛋清 2个、糖 20g。
2、牛奶碗中盖一层保鲜膜，放入蒸锅蒸10分钟。
3、蒸好的牛奶放凉，上面会形成一层奶皮。
4、用小尖刀沿着碗边划开10cm的口子。
5、倒出大部分牛奶在另一个碗里，原来的碗底留一点点。
6、把鸡蛋清和糖倒入牛奶中，搅拌均匀，蛋清奶液用滤网过滤，如果有气泡就用勺子撇去。将奶液倒在原来碗里的奶皮缺口里，奶皮会浮起来。。
7、碗上盖一层保鲜膜，中火蒸10分钟后关火再焖5分钟。
8、可以直接趁热食用，也可以冰箱冷藏2小时以上后食用。
新鲜浆果奶油甜品的制作方法
1、树莓50克，黑莓50克，草莓50克，黄油曲奇饼干2块，酸奶油50毫升，淡奶油200毫升，柠檬皮少许，柠檬汁1茶匙，糖适量，香草精 1/4茶匙将洗净的树莓、黑莓、草莓放在碗里，加入柠檬皮、柠檬汁、糖，搅拌混合，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏约1小时。
2、把黄油曲奇饼干掰碎待用。
3、将淡奶油、酸奶油、糖、香草精放入碗中,搅拌均匀。
4、手动打发5-8分钟。
5、杯子底部先放一些饼干碎屑。然后铺一层水果和一层奶油,重复几次。最后在顶端再撒上一点饼干屑点缀。
