酸奶能做什么简单的甜品

谷物酸奶、酸奶沙拉、酸奶慕斯、酸奶冰淇淋、酸奶奶昔、炒酸奶、雪媚娘、酸奶果冻、木瓜酸奶、芒果酸奶、草莓酸奶、葡萄酸奶、车厘子酸奶、香蕉酸奶、奥利奥饼干酸奶、紫薯酸奶等。

历史证据显示，酸奶作为食品至少有4500多年的历史了，最早期的酸奶可能是游牧民族装在羊皮袋里的奶受到依附在袋的细菌自然发酵，而成为奶酪。

其中一种说法，早在公元前3000多年以前，居住在安纳托利亚高原（现也称土耳其高原）的古代游牧民族就已经制作和饮用酸奶了。最初的酸奶可能起源于偶然的机会，那时羊奶存放时经常会变质，这是由于细菌污染了羊奶所致，但是有一次空气中的乳酸菌偶然进入羊奶，使羊奶发生了变化，变得更为酸甜适口了，这就是最早的酸奶。牧人发现这种酸奶很好喝，为了能继续得到酸奶，便把它接种到煮开后冷却的新鲜羊奶中，经过一段时间的培养发酵，便获得了新的酸奶。

延伸阅读

如何做酸奶盆栽杯

1、主料：酸奶2杯，奥利奥饼干，消化饼干。

2、辅料：薄荷叶2个。

3、将奥利奥饼干去掉夹心碾成粉末。

4、消化饼干用手掰碎（方便碾压），碾压成粉末。

5、酸奶拆开装入裱花袋，杯底铺一层奥利奥粉末。

6、挤一层酸奶震平，铺一层消化饼干摇平。

7、酸奶和消化饼干粉末逐层铺入杯中。

8、最后铺一层奥利奥粉末，并用薄荷叶做装饰即可。

酸奶菠萝蜜的制作方法

1、主料：菠萝蜜200g

2、辅料：酸奶1盒。

3、酸奶一盒备用。

4、菠萝蜜去皮备用。

5、菠萝蜜切成小碎丁。

6、倒入酸奶即可。

7、菠萝蜜作为味道甜甜的水果之一，口感也很好，并且有一种淡淡的香气，使得有很多的人喜欢吃菠萝蜜，并且菠萝蜜的营养价值是很高的，它的果核、青果仁和白色的果芯都是可以吃的

过期酸奶怎么发酵面包

通常方法如下：

1、备料，容器里放进适量的面粉；

2、和面，用纯酸奶分次加入面粉中搅拌，把面粉和成雪花片状，让后再用力揉在一起，成面团状；

3、面团发酵，和好的面团盖上保鲜膜，放在温暖干燥处2到4小时发酵，等面团中间呈蜂窝状即可；

4、发酵成功，蒸制面食。

注意整个和面过程不能加水，只用酸奶和面。