冷酸奶泡燕麦片方法:取适量麦片入杯中,倒入热水泡麦片,盖住杯子泡得快点,泡好了开盖,取一杯酸奶,将其开封,将酸奶倒入泡好的麦片里,搅拌一下即可食用。
酸奶是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点,而且某些方面经加工过程还扬长避短,成为更加适合于人类的营养保健品。
酸奶粉如何保存
1、我们可以将酸奶粉置于阴凉干燥处密封保存。
2、如果酸奶粉吃不完,可将酸奶粉用小包装袋分装储藏。
3、另外,保存时我们要注意的是,尽可能避免酸奶粉与有异味的商品一起存放,防止串味。
乳酸菌是酸奶的吗
乳酸菌不是酸奶,乳酸菌(lacticacidbacteria,lab)是一类能利用可发酵碳水化合物产生大量乳酸的细菌的统称。这类细菌在自然界分布极为广泛,具有丰富的物种多样性,至少包含18个属,共200多种。除极少数外,其绝大部分都是人体内必不可少的、且具有重要生理功能的菌群,广泛存在于人体的肠道中。
乳酸菌不仅是研究分类、生化、遗传、分子生物学和基因工程的理想材料(在理论上具有重要的学术价值),而且在工业、农牧业、食品和医药等与人类生活密切相关的重要领域具有极高的应用价值。
士力架酸奶块的做法
1、水果:樱桃、蓝莓、猕猴桃士力架1块、酸奶2杯
2、做法:水果切丁。
3、士力架冷藏后切丁。
4、平盘或蛋糕模具铺好油纸,酸奶倒入模具中。
5、撒入士力架丁和水果丁。
6、模具盖上保鲜膜。
7、放入冰箱中冷冻2到3小时,拿出切块。
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