酸奶含有大量乳酸，可用来洗脸、做体膜，做面膜，长期使用可使肌肤柔嫩、细腻。
酸奶面膜的具体做法如下：
1、准备一杯酸奶、适量面粉、一个面膜碗；
2、将适量的酸奶和面粉放在面膜碗中，调匀为浓稠的酸奶糊；
3、将酸奶糊均匀地敷于全脸，待10～15分钟后，用温水洗净即可。
但须注意，过期太久的酸奶还是不建议使用。
酸奶水果捞的酸奶怎么调制
调制酸奶水果捞的材料为：龙眼13粒、火龙果1个、大芒果1个、桃子2个、雪梨1个、酸奶一杯。其做法为：
芒果只需200克；酸奶150克备用；火龙果切粒、备用；大芒果、桃子、雪梨，切粒，龙眼去皮、去核，备用；将龙眼、火龙果、芒果、桃子、雪梨，放在盒子中，然后倒入酸奶，搅拌均匀，盖上盖子，放冰箱冷冻30分钟，取出食用。
酸奶拿出冰箱多久变质
酸牛奶因为具有活性乳酸菌，所以有帮助消化的作用。酸奶中的钙磷也更容易被人体吸收，而喝酸奶也不会发生腹胀、气多或腹泻现象。因此，酸奶需要冷藏，以控制里面的乳酸菌活性，使其活性平稳，在2～6℃的温度下保质期大约为两周到三周。但是如果放置在常温下，乳酸菌的活性因温度高会大大增强，一般两三天内就能达到顶峰，这时酸奶在口感上表现为酸度异常，也就是喝起来非常酸。之后，酸度会逐渐下降，但同时酸奶也跟着很快变质了，从外观看主要就是“胀袋”。
自制酸奶怎么变超浓稠
增加自制酸奶的粘稠度和硬度的方法有。
加奶粉：牛奶加热后，舀出一部分，加两大勺奶粉搅拌至充分溶化后再倒回去，搅拌均匀，这样做出来的酸奶就比较粘稠了。
用全脂牛奶：牛奶固形物含量越高，做出的酸奶浓稠度越高，所以可以使用脂肪含量较高的全脂牛奶做酸奶，或者添加淡奶油，这样做出的酸奶硬度相对较高。
增稠剂：在制作酸奶时加入明胶、海藻胶等，可以有效的增加酸奶的粘稠度和硬度。
