妙香草莓不是奶油草莓，妙香草莓和奶油草莓是属于草莓的两个不同的品种，奶油草莓是长圆锥形，果心是白色的，吃起来肉质细腻，味浓甜，柔软多汁。妙香草莓的成熟期短，而且果粒要比奶油草莓要大一些，这两种草莓种植的技术也是不一样的，但是都是属于比较高产的草莓。
美式椰浆奶油派
1、把蛋黄加玉米淀粉在杯中打散，椰浆要选择无糖油脂含量高的。
2、玻璃碗中倒入半脂奶油（如果买不到半脂奶油可以换成淡奶油200ml+牛奶40ml）、椰浆和糖搅匀，锅中倒入玻璃碗中的材料，放入黄油，开中小火加热，等加热至冒泡后停火。一边搅拌一边慢慢倒入蛋黄糊。
3、将蛋黄糊全部倒入并搅匀后，再次开小火加热至粘稠后停火；把锅内的椰奶酱倒入烤好的饼皮中盖上保鲜膜放入冰箱冷藏至少三小时。
4、吃之前把鲜奶油打发准备好；再准备一碗干椰子片；然后加入打发好的奶油，最后在上面撒上干椰子片即可。
不织布的奶油花做法
主料：淡奶油200g，细砂糖30g，6寸戚风蛋糕1个。辅料：植脂奶油适量。
步骤：1、淡奶油里面加入糖粉，用打蛋器打发； 2、打到出明显的纹路，插根筷子里面也不会倒的状态； 3、取一个提前烤好的6寸戚风，将奶油抹上去； 4、四围也抹上，涂均匀； 5、取少量的奶油，里面加入1滴红色的色素，拌成粉红色； 6、用筷子裱出玫瑰花，摆在蛋糕上； 7、最后用少量的奶油加点绿色的色素，表上叶子就完成了。
奶油淋面蛋糕配方
1、主料：淡奶油250克，糖粉少许，细砂糖20克，草莓8颗。
2、辅料：8寸蛋糕胚1个。
3、淡奶油倒入干净的容器，倒入细砂糖低速打发。
4、淡奶油慢慢变得浓稠，随时检查状态。
5、打到6分发，提起打蛋头奶油低落纹路不马上消失即可。
6、将打发好的奶油倒在蛋糕胚中心。
7、用勺子或者抹刀将奶油向周围抹平，利用勺子底部将奶油往下滑。
8、草莓洗净擦干去蒂。
9、将草莓摆在蛋糕上。
10、装饰薄荷叶，撒少许糖粉即可。
