奶油草莓是草莓的一种,品种为“章姬”。是一种较好的草莓品种,原本就有一股奶香味。果形长圆锥形,大如鸡蛋,果肉软多汁、味甜,吃起来实心味美,水嫩多汁,深得草莓一族的青睐。草莓是一种色香味俱佳的水果。它营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。
淡奶油怎么存放
1、淡奶油的保存方法:
(1)如果购买的是国内一些品牌淡奶油时,未开封前是无需冷藏的,常温保存即可。
(2)如果购买的是进口的淡奶油,最好是用毛巾包裹一层之后,放在冰箱门的一侧,以免被冻伤了(冰箱冷藏温度在2℃-8℃)。
(3)1l的淡奶油在使用时尽量将开口开的越小越有利于长期保存,开口后应保存开口干净且保证开口处密封低温保存,保存得当可冷藏一个月左右。
木瓜奶油派如何做
1、准备所需材料。低筋面粉(125克),糖粉(40克),黄油(50克),蛋黄(2个),木瓜(1个),淡奶油(100克),白糖(15克)
2、黄油温室软化,加入糖粉。
3、加入低筋面粉。
4、然后搓成面包屑状的粗粒。
5、再加入两个蛋黄。
6、用手和面,将面团揉至光滑,盖上保鲜膜放冰箱冷藏30分钟。
7、蛋挞模具拍上干粉。
8、取出冷藏好的面团。
9、分成13克左右的小面团。(可根据自家模具大小而定)
10、将小面团擀成小圆。
11、放入模具中。
12、边缘和底部用手压实。
13、依次做好所有面团。
14、用小叉在中间叉些小孔,防止受热膨胀。
15、将所有派底做好,烤箱预热200度,放烤箱中层18-20分钟左右,烤至上色即可。(途中观察派底颜色变化,以免烤糊)
16、烤好的派底取出倒扣即可脱模。
17、木瓜去皮去籽。
18、切成小丁。
19、将木瓜丁放入派底中。
20、淡奶油加15克白糖打发。
21、将奶油装入裱花袋中,挤在木瓜上,再筛上可可粉即可。
奶油枣制作方法
1、食材用料:大枣若干、淀粉适量、面粉适量、鸡蛋一个。
2、制作方法:
(1)大枣洗净去胡。
(2)大枣加面粉、淀粉、鸡蛋、牛奶拌匀。
(3)炒锅加入油,烧至六分热。
(4)六分热的油中,下入大枣炸至金黄色就可以啦。