食用紫米面包的危害几乎是没有的，如果吃得太多会引起身体的胃胀，胃酸分泌过多等情况出现。
面包也写作麺包，一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。
面包里面的透明奶油叫什么
面包里面的透明奶油叫做人造奶油，是用植物油加部分动物油，经调配加工而成的可塑性的油脂品，用以代替从牛奶取得的天然奶油。人造奶油在国外被称为margarine，这一名称是从希腊语“珍珠”一词转化来的。
奶油(cream)或称淇淋、激凌、克林姆，是从牛奶、羊奶中提取的黄色或白色脂肪性半固体食品。它是由未均质化之前的生牛乳顶层的牛奶脂肪含量较高的一层制得的乳制品。
老面包子为什么老是粘牙齿
老面包子粘牙齿是因为包子没有蒸熟。
制作方法：
原料：面粉1000g、温水500ml、老面200g、食碱15g。
发面过程:
1、将食碱倒入温水中搅拌使其混合后，静置10分钟左右；
2、面粉放入盆中，在面粉中间挖一个小洞，逐渐的加入老面和酵母水并搅拌面粉至絮状；
3、将面团揉至光滑后，在盆地撒上一层薄薄的干面粉，把揉好的面团放在盆中，盖上湿布放置温暖处进行发酵；
4、1小时后,面团发至两倍大，用手抓起一块面，内部组织
100克奶油面包多少热量
100克奶油面包约460大卡的热量，其具有蛋白质7克，脂肪28克，膳食纤维2克，碳水化合物44克左右，但胆固醇含量高达30克左右。摄入100克奶油蛋糕相当于走路120分钟、跑步一小时、跳绳45分钟或是做健美操100分钟。
