镇江恒顺香醋是酿制香醋，密封情况下不会坏，在食用至过期的过程中会有细菌进入，所以过期后不建议食用。
镇江香醋的创始者是江苏恒顺集团有限公司，始建于1840年清道光年间，中华老字号企业。
特点：恒顺香醋以优质糯米为主要原料。采用固体分层发酵方法酿制而成。具有“酸而不涩，香而微甜，色浓味鲜,愈存愈香”之特点。
功能：醋乃酸性调味品。用于拌凉菜,烹饪菜肴。既能去腥解腻,又能保护食品中营养成分不受破坏，为菜肴增添“色、香、味”。食醋能缓解疲劳,防止动脉硬化。有杀菌、保健、美容等功能。
过期很久的纯牛奶有什么用
过期牛奶的作用有以下作用：
1、擦拭皮鞋，先用刷子刷掉鞋面上的污垢，再用纱布醮上过期发酸的牛奶均匀的涂抹在鞋面上，等干了以后用干布擦拭，鞋面可光亮如新，还能防止皮面干裂；
2、擦拭地板，把过期发酸的牛奶用清水稀释，然后洒在地板上用拖把擦拭,地板可光亮如新；
3、除去衣服上的墨迹，先用清水把衣服清洗一下,再倒入过期发酸的牛奶轻轻搓洗,可除去衣服上的墨迹；
4、浇花，如果过期牛奶已经有了明显的酸腐味，这时可以用它来浇花。为了避免不好的味道扩散，可以在花土中间挖一个小坑，把牛奶埋进去；
5、擦拭皮制家具，如果过期牛奶已经有少量沉淀,但是气味并没有改变，可以用它来擦拭皮制家具，使其恢复光泽，还可以修复细小的裂痕。
红糖姜茶没开封过期了应该怎么办
过期了就不能再喝了。
任何一种食品都有保持期、安全食用期，食品过了保质期就意味着可能已经变质，再食用，就会危害人的身体健康。
红糖过期在外观是看不出有什么改变，却可能有细菌滋生，并破坏红糖中的营养物质。
在红糖的储存中最好使用玻璃器皿，密封后至于阴凉处。红糖有很高的渗透压，容易吸水潮解，过期了最好不要食用。
扩展资料：
要发挥红糖的功效的食补吃法：
1、红糖+姜
防治感冒：如果在冬天受了风寒，喝一杯红糖姜茶，几分钟即可感觉微微出汗，记住一定趁热喝，比吃感冒药还好用。
手脚冰凉：有些人容易手脚冰凉，其实不用暖手宝，每天早晨一碗红糖姜水，能暖和一整天，不受手脚冰凉之苦。
2、红糖+桂圆
改善睡眠：红糖泡桂圆有效改善睡眠。用红糖泡桂圆干服用，对改善睡眠有着积极作用。
3、红糖+荷包蛋
红糖煮荷包蛋，可以使鸡蛋和红糖的营养互补，让老年人面色红润，有精神。
鲜奶没过期怎么凝固了
鲜牛奶结块，即是由酶引起的。牛乳经超高温灭菌，酶钝化、失活，但是在贮存、运输及撞击、高温等外界刺激下，失活的耐热酶又可能被激活，进而有机会分解牛奶中的蛋白质、脂肪等，酪蛋白等结构发生了变化，导致牛奶的蛋白与钙结合形成凝块。牛奶除了要营养成分外，还有一些微量的有机物，如各种酶类。尽管酶的数量很少，但它的存在对牛奶成分及口味的影响却很大。
牛奶结块不能喝了，是已经变质，你下次买的时候要看那个生产日期，如果是电脑打上去的日期才是产家的生产日期，如果是印上去的日期就是一些不法经销商把过期的产品改的新日期，所以下次买的时候要看清楚。
