蛋糕是小伙伴们经常吃到的食物，那么酸奶鸡蛋糕应该怎么做呢？下面就和大家来分享一下。
准备三个鸡蛋，倒入碗中。
加入200毫升酸奶和20克白糖，搅打混合。
加入15克玉米淀粉和60克低筋面粉，搅打顺滑至无颗粒。
将蛋糊倒在容器内。
可以加一些蔓越莓或者果干。
盖上保鲜膜，上方扎洞。
锅里水开后，放入锅中，蒸20分钟。
这样酸奶鸡蛋糕就做好了。
美味玫瑰镜糕详解，令你怦然心动的小食
镜糕是回民的特色小吃之一，有上百年的历史，是老字号的小吃了。因其形状似圆镜子，所以称为镜糕。他是陕西地区的特色小食，可以说是早期的零食。本期的小吃文化大全就带你了解玫瑰镜糕。
玫瑰镜糕，民族特色的老字号小吃，是投资者争相开发的香饽饽，以糯米粉为主料，用特殊木料手工雕刻成的蒸笼蒸制而成，形状似圆镜，一分钟左右可蒸熟，吃起来满嘴余香。
小吃玫瑰镜糕，有上百年历史，是以糯米粉为主料，用特殊木料手工雕刻成的蒸笼蒸制而成，形状似圆镜，一分钟左右可蒸熟！白色糕面，点缀红，绿，黄色的糖粒！口味有草莓，蓝酶，哈密瓜，等多种口味！满足不同人的口味！筋道，柔软，香甜，现做现卖。
根据现代人，以及全国各地人的口味差异，张海涛开发多种味道的八宝玫瑰镜糕，有沙拉、麻辣、奶油、玫瑰、芝麻、果仁、果酱、蓝莓、草莓、菠萝、鲜橙、山楂、花生仁、哈密瓜等20余种口味。
西安自古有许多特色小吃，饮食文化灿烂，一如这座城市之首的帝王光环，千百年令这里的乡党自豪、骄傲。古今中外上至国家元首、企业领袖，下至黎民百姓，来到这座城市，无不为这里的小吃倾倒！这些特色小吃譬如，遗风周王的歧山臊子面、汉中凉皮、牛羊肉泡馍、八宝玫瑰镜糕、乾县锅盔、腊汁肉夹馍等举不胜举。
镜糕：陕西的传统小吃，以糯米为原料蒸制而成的形状似圆镜的糕。经营镜糕者多系摊担叫卖，有特制的担子，上置小炉。担柜内有抽屉数只，放置糯米、红白糖、核桃仁、玫瑰、青红丝等原料。待小笼中糕蒸熟后扎以竹签授之顾客。清朝有诗云：“柳荫槐下清昼长，镜糕担子亦生香”的诗句。
一般“镜糕”在鼓楼的门口就能看见很多家。有人说，镜糕是浪漫而又美丽的小吃，它则代表了西安文化中细腻，精致的一面。糯米粉蒸出的白色的韧糕，再撒上细细的四色糖粉，薄薄的铺上一层芝麻，再配上红红绿绿的果脯，非常的精致、漂亮。而且香气扑鼻，吃起来甜甜香香的，所以它有一个浪漫的名字：“八宝玫瑰镜糕”。喜欢吃糯米制品的你可以尝一尝。可以当个零食吃着玩。
特点编辑
名贵小吃玫瑰镜糕，有上百年历史，是以糯米粉为主料，用特殊木料手工雕刻成的蒸笼蒸制而成，形状似圆镜，一分钟左右可蒸熟！白色糕面，点缀红，绿，黄色的糖粒！口味有草莓，蓝酶，哈密瓜，等多种口味！满足不同人的口味！筋道，柔软，香甜，现做现卖。
巴掌大小的镜糕形如圆镜，以糯米为原料蒸制而成。白色的糕饼上面点缀这葡萄干、果脯、芝麻等，食用前还需在上面沾上一层糖，再刷一点玫瑰酱。
口味编辑
根据现代人，以及全国各地人的口味差异，张海涛开发多种味道的八宝玫瑰镜糕，有沙拉、麻辣、奶油、玫瑰、芝麻、果仁、果酱、蓝莓、草莓、菠萝、鲜橙、山楂、花生仁、哈密瓜等20余种口味。
小小圆形镜糕如同圆镜，以糯米粉为原料用特制蒸笼蒸制而成。蒸笼小而精致，一个笼里就一个镜糕，可以同时蒸几十个。白色糕面上缀四色糖粒、葡萄干、核桃仁等。食用是蘸着黑黑的芝麻再刷上一点玫瑰酱，散发着莫名的香气，远远就可以闻到。糕熟时汽笛常鸣不用叫卖也有生意。
好吃是人的天性，无论城市还是农村，中老年人还是青，特色小吃都是人们的最爱。所以八宝玫瑰镜糕食品有广阔的消费市场。可以现做现卖。
伴随着浓郁的香味扑鼻而来，沁人心脾，想必你早已无法控制自己，经不住这般“美色”诱惑，那就一赶快动手吧，用小竹签插于糕体，然后在盛置白糖、黑芝麻、花生仁的精制的蓝色印花小瓷碟子里轻轻打一下滚，粘一身的香甜，接着放入嘴里，哇！口感松软无比，汁香甜蜜流齿，太好吃了！太好吃了！令人欲吃惜咽，吃了一个想吃两个，吃了两个想三个。
【结束语】糯米都不陌生吧，很多小吃都是用糯米制成的，而用糯米制成的小吃无一不是人间极品、美味佳肴。而玫瑰镜糕也是其中之一。口感筋道，柔软，味道香甜。喜欢吃糯米制品的人可以一试。
狗粮和奶糕有什么区别
奶糕：奶糕粮营养比较全面，且易于消化，适口性也好，既可以帮助狗狗提高自身免疫力，刚进入离乳期的狗狗对营养需求比较大，所以适合喂奶糕，奶糕也能够满足狗狗在换粮过渡时期的特殊营养需求。
狗粮：幼犬粮是离乳期4个月以上给狗狗吃的，不过在喂食过程中应该循序渐进。因为狗狗刚开始接触狗粮，会出现不习惯的情况，此时可按照少量多餐的方式来培养它的进食习惯。
当然在离乳期时期，喂食同一款粮也很重要，因为在这个时期狗狗肠胃仍处于很弱的状态，若突然换粮很可能造成狗狗肠胃不适等情况。由奶糕换为狗粮，还有一个原因是利于狗狗牙齿的更换和清洁。
蛋糕上有颜色的奶油怎么做
有色奶油的制作方法：
1、先制作鲜奶。再用鲜奶机将鲜奶打成固体，将打好的固体鲜奶取出适量放在一个小碗里。
2、把1至2滴蓝色素滴在小碗里的鲜奶上；
3、用做蛋糕用的抹刀把奶油和色素调和；
4、等待奶油颜色均匀时，把奶油抹在蛋糕胚体上即可。
