酵母粉的食用方法：
1、用水冲服：每次10克，用水冲服，每天3次，饭前服用，有很好的减肥效果；
2、开水冲服：可加入麦芽粉，牛奶，豆浆，麦片，一起用开水冲服，或加入酸奶中，口味会更好；
3、蒸馒头：酵母放入碗内，加一小勺白糖，用温水化开，倒入面粉中揉匀，面稍软些，盖湿布放温暖处静置，等体积变大，面中有大量小气泡时就可以做，做好馒头后盖上干毛巾，静置20分钟，水开入蒸锅，大火蒸15分钟--20分钟即可；
4、搭配豆浆：将10g即食酵母粉加入豆浆中，拌匀食用，即食酵母粉不仅有瘦身的功效，还有补充体力、调节肠胃、美容等功效。
干酵母可直接食用吗
干酵母，又名食母生，该品为啤酒酵母菌的干燥菌体，每克含维生素b10.1mg到0.2mg、维生素b20.4mg到0.6mg、烟酸和烟酰胺0.03mg到0.06mg，此外尚含有小量维生素b6和b12、叶酸、肌醇等。适用于营养不良、消化不良、食欲不振及b族维生素缺乏症，如脚气并多发性神经炎、糙皮病等的防治。
化妆品里的酵母有什么好处
1、酵母中的sod具有非常好的抗氧化作用；其富含的多种天然维生素b，可促进人体的新陈代谢，展平皱折，减少色素沉着，消除斑点，令皮肤柔嫩；富锌酵母有效补充皮肤营养素及其修复功能尤为突出。
2、而酵母中的葡聚糖被誉“天才般的护肤元素”，其独特份子结构与皮肤的份子排列结构极度吻合，已被证实能抵御因紫外线而导致的氧化压力、刺激角质细胞的增生。
3、防止皱纹出现、重整皮肤以达正常的状态、加速细胞更新、提高皮肤免疫力、改善皮肤的自我修复功能、保持皮肤湿润、加速伤口愈合和舒缓皮肤过敏症状的出现。
食用酵母粉是什么做的
食酵母粉是理想的营养源，它含有丰富的蛋白质、必需氨基酸、b族维生素、矿物质和膳食纤维，而糖、胆固醇和脂肪比较少，因此非常适合现代人食用。食酵母粉不具有发酵力的繁殖能力，供人类食用的干酵母粉或颗粒状产品。它可通过回收啤酒厂的酵母泥、或为了人类营养的要求专门培养并干燥而得。美国、日本及欧洲一些国家在普通的粮食制品如面包、蛋糕、饼干和烤饼中掺入5%左右的食用酵母粉以提高食品的营养价值。酵母自溶物可作为肉类、果酱、汤类、乳酪、面包类食品、蔬菜及调味料的添加剂；在婴儿食品、健康食品中作为食品营养强化剂。由酵母自溶浸出物制得的5′-核苷酸与味精配合可作为强化食品风味的添加剂（见）。从以乳清为原料生产的酵母中提取的乳糖酶，可用于牛奶加工以增加甜度，防止乳清浓缩液中乳糖的结晶，适应不耐乳糖症的消费者的需要。
