哪种黄豆磨豆浆好

这要看个人口味。用鲜黄豆打出来的豆浆会带有一种新鲜的青香味，用干存的黄豆打出来的豆浆更多的是黄豆本身的浓香味，因为它是熟透之后经过晒干的。但是鲜黄豆不是可以常有或可以长期存放的，所以一般都是用干黄豆的多，但并不代表鲜黄豆的营养会比它差。

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催乳师揭秘猪蹄炖黄豆下奶吗

猪蹄是传统下奶食物，用于产后缺乳的中医食疗，但使用此款催乳汤需注意时机。因猪蹄比较油腻，产后初期应食用蛋白质充足的清淡食物，加上产后3到5天内，本身乳汁量不会很多，乳房也正处于充血期，并不适合用猪蹄催乳，以防急性乳腺炎，只能依靠宝宝的吮吸来将乳腺管吸通，故此款催乳汤适合产后2周后仍乳汁不够的妈妈。

怎样烘烤黄豆做现磨豆浆的黄豆

现磨豆浆是一种健康饮品。豆浆是一种营养价值极高的日常饮品，其营养价值很高，含有丰富的植物蛋白，维生素b1、b2，钙等，可以使人的抗病能力增强，延缓衰老，降低血压、血脂等。

烘烤做现磨黄豆的方法：

1、使用全温度烘烤，使用40到60度来烘烤黄豆，并不时的翻滚盛装器皿查看，待烘烤黄豆表面微微发黄，再烘烤10分钟左右便可；

2、炉具性能大多都有不同，烘烤黄豆每10分钟左右查看一下炉具里的物品。当温度较高时则减小一点温度每次大概5到10度。温度高虽然能快速把黄豆表皮烤熟，但内部任然有大量水分，应用小火慢慢烘焙。

花生和黄豆可以一起食用吗

花生属于蔷薇目、豆科，落花生属的一年生草本植物，富含大量脂肪性物质、蛋白质以及生物碱等，脂肪性物质中的油酸对人体心血管有益，同时对人体的高血脂、有害胆固醇有降低作用，食用花生还能补充人体所需氨基酸，而黄豆营养全面，含量丰富，其中蛋白质的含量比猪肉高2倍，是鸡蛋含量的2、5倍，蛋白质的含量不仅高，而且质量好，大豆蛋白质的氨基酸组成和动物蛋白质近似，其中氨基酸比较接近人体需要的比值，所以容易被消化吸收补充人体氨基酸，所以花生和黄豆可以一起食用。