豆浆和燕麦片两者放在一起喝,是不会产生对身体有害的物质,也不会互相影响营养成分。
与豆浆相克的食物有:
1、药物:药物会破坏豆浆的营养成分或豆浆影响药物的效果;
2、红塘:红塘里的有机酸和豆浆中蛋白质结合,可产生变性沉淀物,大大降低了营养价值;
3、鸡蛋:鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收;
4、蜂蜜:豆浆中的蛋白质比牛奶高,两者冲对,产生变性沉淀,不能被人体吸收。
板栗可以同黄豆一起打豆浆吗
板栗豆浆的材料:
黄豆50克,板栗10个,清水适量。
板栗豆浆的做法步骤:
1、黄豆提前浸泡一夜,板栗我用的是熟的,提前把皮去掉;
2、板栗切小块;
3、把黄豆和板栗块儿放入豆浆机里面。加入适量的清水,不要超过最高水位线;
4、打开五谷豆浆模式,10多分钟就可以喝到香喷喷的豆浆了。
紫薯豆浆怎么是蓝色的
因为紫薯里面含有丰富的花青素,这是一种水溶性的色素,而花青素遇到酸碱就会改变颜色,遇到碱性会呈偏蓝绿色遇到酸性则会呈红色,这是一种正常现象,可以放心食用。
紫薯的颜色是由于里面的花青素,这种天然色素在中性环境就是紫色,酸性环境是紫红色,碱性环境就偏蓝色。
一般煮出的紫薯粥之类的由于水或者其他的原因很容易成蓝色甚至带绿色。只需要加一点点白醋或者柠檬汁之类的酸性液体就能变回紫色。
怎么搭配打豆浆
搭配方法:
1、杏仁槐花豆浆;
功效:清火保健,降低胆固醇,预防心血管疾病。
2、枸杞百合花豆浆;
功效:清新安神,润肺止咳。
3、栀子花莲芯豆浆;
功效:排毒清肺,治疗便秘和口舌生疮。
4、花生绿茶豆浆;
功效:清新怡人,口感清新。
5、山楂陈皮豆浆;
功效:润燥止渴,化痰止咳,健胃消食。
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