黑豆和莲子能一起做豆浆,黑豆,又名乌豆,内含丰富的蛋白质、多种矿物质和微量元素。中医认为,其味甘、性平、无毒。有解表清热、养血平肝、补肾壮阴、补虚黑发、美容养颜之功效。莲子味甘、涩、性平,入心、脾和肾经,主要功效是清心醒脾,补脾止泻,养心安神明目、补中养神,健脾补胃,止泻固精,益肾涩精止带。滋补元气。两者一起做豆浆 一般用于脾肾两虚的情况较为适合,腰酸、乏力、胃口差等情况。
黑豆豆浆和好处
黑豆豆浆的好处:
黑豆浆可以美容养颜,黑豆富含花青素以及维生素e,这些都可以养颜抗拒衰老。常食黑豆,能软化血管、滋润皮肤、延缓衰老,特别是对高血压、心脏病以及肝脏方面的疾病有好处。黑豆浆促进排卵,对备孕有好处,由于黑豆富含雌性激素,所以黑豆浆可以令子宫壁增厚。黑豆豆浆的营养价值也很高,除了拥有大部分黄豆的营养素外,还含有铬,可调整血糖代谢。简单做法:
原料:黑豆60克、清水500毫升。
首先将黑豆洗净后用清水浸泡隔夜,将浸泡的水倒掉;再将黑豆放入果汁机里搅碎;最后用过滤袋将豆渣滤出,豆浆再加热烧开即可。
黑豆和黑小豆是一个食物吗
黑豆和黑小豆不是一个食物。两者有明显的区别,大的是黑豆,小的是黑小豆,然后看里面的仁,黑豆里面是绿(青)仁,黑小豆里面是黄的或者白的,黑豆营养价值更高些。黑豆为豆科植物大豆的黑色种子。黑豆蛋白质含量36%,易于消化,对满足人体对蛋白质的需要具有重要意义。黑小豆,又名黑饭豆、黑芸豆、乌饭豆、乌青豆。民间多称黑小豆和马科豆,因它色黑形小故称黑小豆,蝶形花科菜豆属。
醋泡黑豆的减肥功效
1、醋泡黑豆吃了有补肾的作用,也有养肝的效果。而且对心脑疾病患者都是有好处的。对脑血管还是比较好的,也有降脂通络的效果。
2、适当的吃是有好处的。醋泡黑豆可以改善心血管活性的,同时可以降低血压对于高血压的患者也是适合的。
3、黑豆有补肾的作用。肾虚的患者,也可以适当的吃的,不能吃的太多,黑豆不易消化,吃多了会引起拉肚子的。但是要注意到营养平衡。
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