奶茶的茶和牛奶比例大概是多少

比例一般是4比1。

自制奶茶做法：

主料：牛奶：500克。红茶：100克。淡奶油：适量。炼乳：适量。

1、倒入500克的纯牛奶，放入100克的红茶，再放入炼乳和淡奶油各两大匙；

2、把奶茶用中小火煮开，再用最小火略煮一分钟左右关火。离火后马上过滤，倒入奶茶杯中，稍微静止一两分钟后就会结奶皮；

3、如果想奶味更重一点，则需要多加一些牛奶，并根据个人口味适当加糖等调味。

延伸阅读

隔夜的茶叶蛋怎么热

隔夜的茶叶蛋可以使用微波炉进行加热。但是建议隔夜的茶叶蛋最好就不要吃了，不仅是茶叶蛋，其他的很多食物，特别是炒菜，只要是过夜了就不要再吃了，时间长了对我们的身体是不好的，大家要注意，在平时做菜的时候，不要做的太多。

茶叶蛋，著名汉族小吃，中国的传统食物之一，全国大部分地区都有该小吃。是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋，因其做法简单，携带方便，多在车站、街头巷尾，游客行人较多之处等场所置小锅现煮现卖，物美价廉。可以做餐点，闲暇时又可当零食，实用和情趣都兼而有之。因为茶叶有提神醒脑的功能，故在烫煮过程中加入少许茶叶，煮出来的蛋便色泽褐黄。然而，有专家指出，茶叶和鸡蛋的搭配对胃有刺激，是不恰当的食用鸡蛋方法。

怎样将茶壶里的茶叶快速倒干净

方法如下：

1、用茶包包起来再泡，泡完了直接拿出来扔掉，一劳永逸地解决了洗壶和滤茶问题；

2、倒之前先加水摇晃，让茶叶悬浮在水中，再进行倾倒；

3、用茶夹，可将茶渣从壶中挟出；

4、使用那种带有滤网的茶壶，将茶叶放在滤网内冲泡。

你不知道的，大麦茶的功效与作用

大麦茶是亚洲地区民间较为流传的一种传统饮料，古代民间并不能喝得起绿茶，所以大麦茶在民间是非常受欢迎的，口感也是十分香醇的，你知道大麦茶的功效与作用吗？本期饮茶文化一起了解吧！

大麦味甘性平，有平胃止渴，消渴除热，益气调中，宽胸下气，消积进食，补虚劣，壮血脉益颜色，宝五脏化谷食之功；治小便淋痛；治麦芒入目；治老人烦渴不止、饮水不定、舌卷干焦；治水气病；夏季清暑热；治急性咽喉炎、扁桃体炎、咽喉部脓肿。

大麦面粉可以食用，大麦还可以制成啤酒，帮助消化，疏肝利气，帮助调整肠胃功能的功效。大麦芽中含有“消化酵素”和维生素等，适用小儿、老人病后胃弱引起的食欲不振。人吃五谷杂粮，粗粮有降血、降血糖的神奇功效。

时尚、健康一族都越来越注重自身营养问题，大麦茶含有人体所需的17种微量元素，19种以上氨基酸，富含多种维生素及不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维，适应了人们回归自然，追求健康的需求。大麦茶能增进食欲，暖肠胃，许多韩国家庭都以大麦茶代替饮用水。

大麦茶在日韩非常流行，韩国家庭大多以大麦茶为主要茶饮，在日本料理店喝大麦茶，用以清除吃生鱼片后口中的异味。中国人冬季讲究进补，饮食往往以鸡鸭鱼肉为主，在大快朵颐后，喝一杯浓浓的大麦茶，不仅可以去油腻，还能促进消化。而且，热腾腾的大麦茶具有养胃、暖胃的作用，适合各种年龄段人群饮用。

除此之外，大麦茶还不会弄脏茶具，污染牙齿，长期饮用大麦茶能起到养颜、减肥的效果。散装的大麦茶可以用锅煮着喝，一把大麦茶加上两升水，煮15分钟左右。如果是袋装的大麦茶，用沸水冲泡即可。

可以调节饮食过度，胸闷腹胀，炒黑研磨服，有化炎消胀，调中止泻之功。小儿食积，面黄肌瘦，老弱之人，食少乏力，用大麦加糖服，益气健胃。消化道溃疡，以大麦为主食，可平胃气，止隐痛。暑热烦渴，用大麦煎水茶，清暑生津，除烦解渴。大麦甘咸，凉。入脾、胃经。和胃，宽肠，利水。治食滞泄泻，小便淋痛，水肿，汤火伤。

大麦茶不含茶碱，咖啡因，单宁等，不刺激神经，不影响睡眠，不污染茶具，不污染牙齿。冷饮具有防暑降温之功，热饮具有助消化、解油腻、养胃、暖胃、健胃的作用。长期饮用，能收到养颜、减肥之功效。大麦茶属于粗粮。粗粮中的膳食纤维素可调整消化吸收功能，从而延缓营养物质的吸收。膳食纤维素还可产生饱腹感，避免摄入过多的热能、脂肪、碳水化合物，有防治肥胖的作用。

全身美白。家里有浴缸可以把喝过的茶包放进浴缸里,或是直接把茶水倒进浴缸,可以根据个人需要滴入一些精油,例如玫瑰、薰衣草等,做个全身美白的spa。隔夜的大麦茶用来刷眉毛,眉毛会变得浓密。用温热的新鲜大麦茶来洗脸,也可以达到美白的效果。