1、首先将牛奶和酸酸奶粉一起倒入酸奶机发酵12个小时，如果是天气比较热，发酵十个小时左右就可以了；如果天气比较寒冷，建议把发酵时间延长。
2、然后把发酵好的酸奶装进容器当中，用玻璃的容器会比较好。
3、接着把酸奶放到冰箱保鲜层去保鲜12个小时左右，这样做能够让酸奶更好的发酵完成。
4、然后取出酸奶加入适量的白砂糖和椰蓉搅拌均匀，也可以根据自己个人的喜好加入蜂蜜。
5、接着把容器盖上盖子放到冰箱冷冻层冷冻15分钟。
6、然后把奥利奥饼干用擀面杖擀成碎末状。
7、接着把奥利奥饼干沫铺在冻好的酸奶上面。
8、最后在表面上铺上一些自己喜欢的水果就可以了。一个用酸奶做的甜点就做好了。
坏酸奶的味道
酸奶的鉴别 优质酸奶呈乳白色或淡黄色，凝结细腻，无气泡。口味甜酸可口，有香味。变质酸奶往往呈深黄，或发绿，呈灰色，凝块不整齐，有气泡。口味偏酸，有酒精辣味或霉味，表明有杂菌污染，不宜食用。
茶香酸奶包做法窍门
1、主料：高筋面粉200克。
2、辅料：酸奶120克，鸡蛋1个，红茶1包。
3、高粉、酸奶、蛋、糖、酵母放入盆中。
4、红茶包撕开，倒入粉中，揉匀至稍具延展性。
5、加黄油揉至可拉出透明薄膜（面包机揉，20分钟后加入黄油，再揉10-20分钟）。
6、在室温下发酵到2.5倍大（28度的温度下需要1个小时左右）。
7、排气，分割成4份，滚圆，盖保鲜膜饧15分钟。
8、取一个，擀开至椭圆形，卷起，放入模具中。
9、进行最后发酵（最佳发酵环境：温度35-38度，湿度85%）。
10、发酵至两倍大，取出，刷蛋液。烤箱预热180度，中层，上下火，烤18-20分钟（上色过深时盖锡纸）。
酸奶果粒麦片能用开水冲吗
1、酸奶果粒麦片能用开水冲。
2、酸奶果粒麦片需要用热水才能泡发开，如果用冷水泡发的话，不容易泡发开，泡发时间比较长，口感也不好。酸奶果粒麦片和普通麦片没有什么区别，泡发方式是一样的，只是口感上会不一样。
3、酸奶果粒麦片可以当做早餐来食用，比较适合正在减肥的人。酸奶果粒麦片里面含有麦片、酸奶块、水果干等，用热水冲泡开后，有一股浓郁的酸奶味。酸奶果粒麦片能干吃，如果感觉饥饿的话，可以吃一些酸奶果粒麦片来缓解饥饿感。
4、酸奶果粒麦片的营养价值挺高的，含有丰富的维生素、微量元素等成分，可以给身体补充足够的能量。但是酸奶果粒麦片不能吃太多，否则会影响肠道健康，或者出现发胖的情况。
