1、常吃自制酸奶好。
2、酸奶能促进消化液的分泌，增加胃酸，因而能增强人的消化能力，促进食欲 。
3、酸奶中的乳酸不但能使肠道里的弱酸性物质转变成弱碱性，而且还能产生抗菌物质，对人体具有保健作用 。
4、据墨西哥营养专家们说，经常喝酸奶可以防止癌症和贫血，并可改善牛皮癣和缓解儿童营养不良 。
5、制作酸奶时，某些乳酸菌能合成维生素c，使维生素c含量增加 。
6、在妇女怀孕期间，酸奶除提供必要的能量外，还提供维生素、叶酸和磷酸；在妇女更年期时，还可以抑制由于缺钙引起的骨质疏松症；在老年时期，每天吃酸奶可矫正由于偏食引起的营养缺乏。
吃柿子喝酸奶会怎样
1、同时吃、过量吃可能会导致消化不良。一般消化功能比较弱的人群要注意少吃或者不吃柿子，从中医理论出发，柿子属甘寒微涩，脾胃寒凉或者胃炎患者不宜使用。
2、从营养学角度来说，柿子含有一定量的鞣酸和纤维素，而酸奶中含有钙，锌，镁，铁等矿物质，还含有很多蛋白质。柿子中的鞣酸会与酸奶中的矿物质相结合，形成不容易消化的化合物，而且会影响蛋白质的吸收会，导致腹泻，腹痛等情况，因此建议不要同时吃这两种食物。
喝完酸奶以后可以喝酒吗
喝酒前喝酸奶能保护身体的说法，目前还没有科学根据，不要以为喝酸奶就会给胃穿上保护甲，而少量饮酒或不喝酒才是保护身体的“正道儿”。
因为饮酒过量不但是导致胃溃疡、脂肪肝、肝硬化的主要原因，酒精也是很多人患上股骨头缺血坏死等骨科疾病的罪魁祸首。
过量饮酒是造成股骨头坏死的常见原因之一，酗酒的人中约有2％~5％会发生骨坏死。在患有股骨头坏死的病人中，由于过量饮酒引起的占46％，远远高过激素引起的34％。
有的人大量饮酒后，产生饱胀感，不想再吃饭了，其实这是非常有害的。研究发现，在喝酒的同时多吃饭，补充足量的碳水化合物，可以减少酒精性脂肪肝的发生。饮酒时，吃些蔬菜尤其是醋拌凉菜以及水果，也可减轻肝脏负担，它们既可起中和作用，水果中的糖分又能加速酒精在体内燃烧，同时补充的维生素c、维生素e、微量元素硒等重要的抗氧化剂，减轻酒精对身体的毒害。
茶叶和酸奶能一起喝吗
茶叶不可以和酸奶一起喝，因为茶中的鞣酸会影响奶的营养成分的吸收。鞣酸与钙相结合后还会降低钙的吸收效率，导致酸奶的营养价值减少。没有吸收的物质在体内容易引起人体消化困难，胃部不适等症状，还会形成结石，所以茶叶和酸奶不能一起喝。
